玉米蒸20分钟。具体做法如下:
主料:嫩玉米3个
辅料:油适量、盐适量、味精适量、小葱半棵。
蒸玉米饼的做法
1、玉米买嫩的,要带皮的。
2、要用干净的宽叶。
3、玉米用刀削一个粒最好削三刀这样会出浆,最好用擦菜板。
4、放入盐味精,油。
5、葱切碎,拌入,腌10钟。
6、装在苞米叶上,上锅蒸20分钟。
7、可以了。
15-20分钟。
若是糯玉米、黏玉米和老玉米就需要15-25分钟才可。
玉米的品种不同需要的时间也不一样,但是在蒸的过程中都要注意不要放入大量水,防止玉米有益成分流失,蒸玉米可以保存大量的蛋白质和氨基酸,食用更佳甘甜可口。
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