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白茶存放多久

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白茶存放多久
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过山龙

过山龙

2025-03-15 09:07:37

一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,老白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。
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白茶的一个特点,类似于普洱茶,随着白茶存放时间越长,其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。
拓展资料:
白茶:白茶的制作工艺较为特殊。它在采摘下来后,只经过轻微发酵后直接晒干或烘干即完成。它的初制工艺包括萎凋、烘焙(或晒干)、挑剔、复火等工序,其中萎凋是关键工序。白茶萎凋较重,有氢氧化的现象,所以归为微发酵茶(发酵度为10%-20%)。
一般人对白茶了解不多,对其重视不够。其实白茶是很好的茶类,或许是最接近先民们开始发现茶的、利用茶时的状态。
由于不炒不揉,阳光干燥,白茶不仅最大限度保持了茶叶的内涵物质,并且老化掉了茶中过多的寒气,茶性转寒为凉,所以白茶有扶正祛邪的功效。另外白茶不怕存放,且存放5年以上的白茶,功效不让中草药,当地茶农多哦以陈年白茶煎服退烧,或治疗荨麻疹。

最新回答共有2条回答

  • 景天
    回复
    2023-02-21 01:01:41

    白茶能存放十年以上的时间,其属于后发酵茶,保存得当的情况下会持续发酵,延长保鲜期,而且白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉等品种,其中白毫银针品质极佳,养殖白茶的过程中,要在春夏季节施加氮肥,促进植株生长。

    白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

    白茶的储存方式:

    第一种:白茶放罐子里储存,茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

    第二种:木炭储藏法,取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

    第三种:冷藏储藏法,将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

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