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鸡腿要蒸多久

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鸡腿要蒸多久
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过山龙

过山龙

2025-02-23 16:14:02

开锅之后蒸15-18分钟左右能熟。
视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间,以两斤半重量的整只鸡为例。
切成块码盘之后,在水开之后上锅蒸,蒸15-18分钟即可,越大的鸡,需要蒸越久。

最新回答共有2条回答

  • 徐长卿
    回复
    2023-02-21 11:11:13

    1、鸡腿蒸二十分钟左右即可。

    2、一般大小的鸡腿,蒸二十分钟左右就可以熟了。个头较大的鸡腿,需要蒸二十五分钟左右。蒸后的鸡腿内部还带走血红色,则表示鸡腿没有熟透。鸡腿除了蒸,还可以加入奥尔良调料腌制后,放入烤箱烤制。也可以腌制后裹上面粉,放入油锅炸制。

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