5-12分钟。若是常温的丸子,大概需要煮5至8分钟,这一类丸子因为放在常温的环境下,所以比较容易煮熟。而冰冻的丸子,则需要先放在水中化冻,再放入锅中煮,大约需要煮12分钟左右。煮丸子的时候可以用筷子判断一下丸子是否煮熟,若丸子里的肉颜色变了则是煮熟,没变就可以放入锅中再煮一会儿,煮到丸子飘起来即可。
如何选购速冻肉丸:
1、要选择正规渠道购买,速冻肉丸对冷链运输控制要求较高,特别提醒消费者,要选择存放在低温冷柜中的产品。
2、消费者要注意查看标签信息是否完整,查看食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等标示信息,若标示信息不全,不要购买。
3、检查产品包装,看是否密封,无明显胀袋和漏气,袋内无明显冰渣,产品色泽自然,表面不脱水,隔着包装袋轻轻按压肉丸,检查是否冻硬。
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