海带用凉水淹没浸泡30分左右涨开了,不过,泡够24小时才能去除砷含量,在食用以前,尽量浸泡时间长一点。
一般来说,海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的,如果是质地比较嫩,含砷量较低的海带,那么浸泡的时间不用太长,但若是质地比较硬,含砷量多的,就需要泡久一点。
海带的价值
需要注意海带的含碘量较高,而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。
海带是一种良好的防癌食品。经常食用海带,不仅能增加碘的摄入,而且可大大增进对钙的吸收。有人认为,这可能是海带有防癌作用的原因之一。海带中含有的褐藻酸钠盐,有预防白血病和胃癌的作用。
淘米水能够用来浇多肉。但是必须用腐熟的淘米水浇。多肉植物是不缺肥料的,如果用没腐熟的淘米水,还不如用清水浇。腐熟的淘米水能够改善土壤酸碱度,对于多肉来讲也比较容易吸收。
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而且没腐熟的淘米水,如果直接浇多肉的话,它发酵时产生的高温和有害气体会把多肉的根系烧伤。另外,淘米水在发酵的过程中会产生异味,容易招虫子。
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淘米水是非常好的浇花肥料,如何使它腐熟呢?我是把淘米水放在大的饮料瓶子里,盖好盖子,放在有阳光的地方,然后大约需要两周左右的时间,夏季可短一些,十天左右就可以了。两周或十天之后看一下塑料瓶子里的淘米水是不是有沉淀物,如果没有,就是完成发酵了。
多肉落地生根
淘米水发酵完成之后,如果用它浇多肉必须要兑水。淘米水和清水的比例大约是2比8。在教的时候注意不要浇到叶面上,浇到沿着盆沿的土里即可。
多肉熊童子
这几天好像对多肉尤其感兴趣。所以看到你的提问 ,就很高兴来作答一下。
经常用淘米水浇的多肉
首先,以自己多年的实际操作和体会,觉得淘米水是适合浇多肉的。
当然,平常给多肉浇水一般是用天然的清水。
或者是自来水放置几天以后再用来浇水。
养了多年的多肉,自己也经常会用淘米水去浇水的。
并且都是用当天的淘米水去浇多肉,也都没有经过发酵什么的。这可能是自己不太讲究吧。
你知道,淘米水中含有维生素、蛋白质、矿物质、微量元素和淀粉等等养料。
因此,一直觉得淘米水也是一种不可多得的,可以用作浇多肉和各种花草的肥料水。哈哈!
也奇怪,感觉经过淘米水浇水的多肉们,生长的还挺鲜艳漂亮,特别的让人喜欢。
由此,自然觉得,淘米水从中应该是能起到一定的增肥作用的。
因为自己从来没有给多肉们施过其他任何的肥料呀。
青翠碧绿浑厚的多肉
当然,特别是最近,看到高原上养植的多肉长的特别的艳丽,感觉多肉除了浇水,日照时间长,充足的阳光照射,通风透气的环境,应该都是养好多肉的很重要的因素。
总之,我认为淘米水是适合给多肉浇水的。但是在这里,我觉得需要特别的提醒,给多肉浇水,包括用淘米水浇水的注意事项:一是不干不浇。因为多肉是很怕积水的植物。不干,就是没有看到花盘表层及内部土壤水分消失,不浇水。
二是浇则浇透。每次浇水就要浇透,要看到花盘排水孔有水渗出为止。因为如果干了的泥土浇水不浇透彻,有些泥土还吸收不到水分,那就会导致多肉的根见不到水,那样是会影响到多肉根部的正常生长的。
在家中养多肉养绿植,肥料是必须要补充的,如果不施肥植物就长得不好,多肉植物也是如此,那么我们在家中养多肉养的不多,不想买肥料,其实家中的淘米水完全可以拿来当做肥料。
淘米水它是属于氮磷钾均衡的肥料,我们不要直接将米洗干净,剩下的水直接给它倒到盆土里面去,淘米水直接浇灌会导致盆土板结,如果浓度过高,很容易造成在盆土里边发酵,导致烧根的情况发生,让我们的多肉植物长势不好,直接出现烂根的情况都是有可能的。
淘米水正确的使用方法是,我们每次蒸米饭或者是熬米汤的时候,第1次洗米的时候,那种发白的非常浓的液体把它保留下来。然后装到一个密封的容器当中去,比如找一个大的油桶,然后将淘米水倒进去密封起来,放到太阳底下去暴晒,淘米水由于是米的本身带的粉末清洗下来的,它是属于淀粉的一种,而且粉末发酵比较容易,我们将它密封放到太阳底下去暴晒,一般一个月左右这个液体就会彻底的发黑发臭了,我们就可以拿来浇灌多肉了。
在室内养花,如果浇灌这种肥料,臭味非常的大,我们可以提前发酵好了以后,将它的液体和水按照1:10的比例调配好,装到另外一个容器当中去,多加点橘子皮柠檬皮之类的,这样再去发酵上一周的时间,基本上就没有臭味了,我们闻到的只是橘子皮和柠檬皮的淡淡的香味,这样在家中浇花就不会由于气味过大导致没法使用。
淘米水它是非常非常好用的,氮磷钾均衡,而且它是呈微酸性的,我们养绿植养开花植物都是可以长时间使用的,浓度不需要太高,一个月3~4次的补充着,它是纯有机的肥料,浇灌多肉植物,浇灌任何植物都是可以使用的,特别是南方的花卉喜酸性的土壤,我们可以用它浇灌,能够改善土质,能够保证我们养的南方花卉不会出现新叶发黄的情况。
海带一般需要泡三个小时即可。
海带食前不要长时间浸泡,浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。
海带的泡发方法应是先蒸后泡,把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时。或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,水煮时就能很快变软。
扩展资料:
煮海带容易烂的方法
1、淘米水法
在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。
2、适度法则
煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。
3、加碱窍门
海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。
4、加醋窍门
煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜,海带易烂。
5、干蒸窍门
把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。
6、开水烫法
如果是需要煲汤用到的海带结,可以在煮之前放入开水中烫一下,去除腥味后煲出的汤味道会更加鲜美。
参考资料:
人民网——吃海带抗癌防癌
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