脑花烫多久

二十分钟

一般情况下，煮脑花的时候，大概都需要煮到二十分钟左右，那花一定要在已经烧开了的水里面再煮。如果想吃稍微鲜艳一点的，那么十分钟就可以拿出来吃。就算是开了大火煮也需要煮至少五分钟，否则的话火锅不熟，它里面的细菌成分没有被杀死，对人体健康是有威胁的。

另外，煮脑花的时候最好都不要选用小火，至少也应该是中火，这样的话在煮的时候才能保证脑花能够在十分钟的时间煮熟，如果想吃味道稍微紧致一点的，就可以煮将近二十分钟左右。这样的话煮出来的脑花，我们食用的时候不用担心健康的问题，而且味道还好。

火锅猪脑花的注意事项

要记住对脑花进行预处理，这一步骤可要可不要，大多数人喜欢直接下锅煮的方式。首先，将脑花完整的放入煮的专用勺子里，等到水开后缓慢放入，完全浸没，记住，煮脑花的火锅选用红汤底料的更好，可以有效避除腥味。