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青口煮多久

时间: 阅读:4723
青口煮多久
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溪黄草

溪黄草

2024-12-25 20:48:07

一般5分钟左右就可以。

2-3分钟下面的青口就已经熟了,开口就是熟了,始终不开口的不要吃。一边煮一边翻动,下面煮好的青口翻上来就可以捡出来放到盘子里,如此上下翻煮,直到锅里的青口都熟了为止。

拓展资料:

主要营养:

蛋白质,脂肪,维生素,碘,钙,磷,铁等微量元素和多种氨基酸。

食疗功效:

补肾益精,调肝养血

适宜人群:

中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕者宜食;肾虚之腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者宜食;患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者宜食。

禁忌人群:

淡菜补肾填精,诸无所忌。

最新回答共有5条回答

  • 泠青沼
    回复
    2023-02-21 13:13:47

    大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺

  • 徐长卿
    回复
    2023-02-21 13:13:47

    海虹可以说是最便宜的海味了。小时候一到退潮,海边上礁石上。一面一面的,专捡大个的揪。

    把赶海赶来的的海虹,洗净揪去连着壳的毛。放在大铝锅里,也不用加水。扔几块姜片和葱段,撒上点盐。煮至开口,取出来。大人配着白酒,小孩来瓣大蒜,就那么扒着吃。

    海虹是分公母的,红色的肉是母的,白的是公的。最给你惊喜的是海虹里的,没有硬壳小蟹子,最是美味。

    海虹有时候弄得多了,一顿吃不了。把肉扒出来,拍个黄瓜,用蒜和醋还有香菜一拌。再就是用尖椒加点酱油炒一下,也是不错的海味。

    最美味的海虹吃法,是用海虹和倭瓜包烫面大包子。

    每年海虹最肥美的八九月份,也是长腿的大倭瓜最鲜嫩的季节。

    两种便宜的食材,就这样邂逅相遇了。把倭瓜擦成丝,加点韭菜。海虹肉和倭瓜丝拌在一起,一定要包馅大的。

    锅中上汽后,蒸上十五到二十分钟。香喷喷的,汁水淋漓的海虹倭瓜包子。一口咬下去,海虹的肉感和鲜味,倭瓜的清香。满满的满足感,海边人的福利。

    海虹可以说是最便宜,最廉价的海鲜。一般情况下,十块钱三四斤。

    但是,老人有话“吃隔潮海虹,只管嘴过瘾,不管dy遭罪。”所以海虹不新鲜,隔夜的最好不要食用。再一个,就是对蛋白质过敏的,一定慎食。

  • 匿名用户
    回复
    2023-02-21 13:13:47

    大家好,我是郭振中,说实话小编本人也是非常不喜欢吃海产品,接到的邀请我就查了资料,做法我也请教了我的母亲,哪今天我们聊一聊海虹营养价值与做法。



    据《本草纲目》记载,海虹肉能治“虚劳伤惫,精血衰少,吐血久痢,肠鸣腰痛”。



    海虹有很多做法如清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和煲汤等均可。清蒸时剖开贝壳,加姜、葱、大蒜、酒、酱料等,味香可口,多吃不腻。



    接下来我们就试着做一下清蒸海虹

    食材:海虹,蒜瓣,香油,生抽,花生油。

    步骤

    把海虹处理干净,也可以买的时候让他们清理一下,回家在仔细清洗。把蒜瓣切成蒜末,备用。把蒜末放到小碗里,加入适量生抽,香油,花生油搅拌均匀。把调好的酱汁,平分到各个海虹上面,大火开锅之后,在整六分钟即可。

  • 徐长卿
    回复
    2023-02-21 12:12:37

    ;     
          1、将青口贝放入锅中大火闷煮十分钟就能熟。
          2、平时在烹饪青口贝的时候,只需要将它放入锅中用大火闷煮十五分钟左右就能将它煮熟了。若我们是先将青口贝的壳撬开再开始熬煮它的话,就可以将熬煮它的时间缩短至十分钟。
          3、我们平时在熬煮青口贝的时候,还可以往锅中添加少量的姜丝,因为青口贝作为一种海产难免是带有一点腥味的,这样做可以减淡青口贝的腥味从而使对腥味敏感的人更容易接受它。

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