如羊肉串,需要烤15分钟。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:羊肉 230克、生抽 适量、盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、孜然 适量、辣椒粉 适量。
1、羊退肉切成1.5cm左右的小块。
2、放入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽,冰箱冷藏腌制3小时。
3、竹签提前用水浸泡一会儿,把腌好的羊肉用竹签肥瘦相间的串起。
4、烤盘里铺一张锡纸,撒孜然粉、辣椒粉。
5、烤箱预热,220度烤15分钟。
6、取出撒适量孜然和辣椒粉,完成。
诚邀。自助餐是一种非常具有诱惑性的餐饮模式,在这里,顾客可以随心所欲吃到自己喜欢吃的食物,而且酒水充足,一般到这里用餐的人都很兴奋,我自己也跟朋友去过很多次,每次餐厅门口都是爆满,所以基本上很多都会提前预订。
自助餐里面酒水饮品,各种食物都是非常充足的,自己想吃什么,都可以去拿,我一般都是一次性拿够,桌子上摆满了各种各样的食物,我自己也算半枚吃货,每次都是胀到不行了才结束,我相信其他很多人也差不多这个样子。
为什么会让自己吃撑了才走,其实可以从几个方面来看。第一方面就是自己拿得太多,这里面是吃多少拿多少,如果多了那肯定是吃不完的。而自助餐厅里面有个规矩,就是剩下的食物不能超过15%,如果超过这个数就算浪费,这是要多花钱的,所以一般人剩得很少,但也有一些剩的多,里面的服务员看见也不会说什么,但毕竟影响不好,还是要以节约为主。
第二个方面就是,朋友几个都很高兴,这吃一次就可能从晚上7点一直吃到餐厅打烊才结束,大家边吃边聊,很快时间就过去了,一般都是吃一会儿再喝一会儿酒,再聊会儿天,有时候聊天太投入,自己吃了多少自己也不知道,不知不觉就胀得不行了,这种情况也是时有发生,很正常的事情。
第三个方面很简单,很多人就是为了来这里大吃一顿,甚至有的为了晚上多吃点,中午饭都吃得少,就望着晚上来自助餐厅吃顿好的,所以一到餐厅就非常兴奋,直到实在吃不动为止。
其实烧烤呢建议少吃一些,毕竟是经过烟熏火燎的,我们平时就很少出烧烤,一般都是想吃用微波炉打,那样简单些。烧烤呢,虽然美味,但是一定别焦了,烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物,焦了的部位一定要剪除掉。如果你吃自助餐烤肉,那就简单了,都是有腌制好的,一些烧烤料都是有的,选好之后根据自己的喜好添加各种烧烤调料。如果是在家里或者野炊,那么买的要全一些。选猪肉呢要新鲜五花肉,前肘或者颈背肉嫩些,牛肩肉是烧烤的嫩肉,鸡肉就无所谓了。
其实烧烤不同食材,不同烤法 肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟左右就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了.猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。无论如何只要不咸,不焦,肉质别烤太老,就能烤出肉的好味道!
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