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螺丝粉煮多久

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螺丝粉煮多久
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溪黄草

溪黄草

2025-01-02 22:20:55

冷水下锅,从水开了开始计时,十分钟然后水倒掉。再用冷水煮到水开,期间放调料,水开了就可以吃了。1. 先煮粉:粉和汤要分开煮,这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤,一起煮的话汤会变得特别黏稠,把米粉冷水下锅煮开之后。2. 改中火煮8分钟,这一步煮的时候不要加任何配料。3. 把粉捞出来,把小奶锅的中的 水倒掉。4. 锅中再次加入冷水,倒入已煮过的螺蛳粉,加入汤包,酸笋,酸豆角,木耳,萝卜干一起煮,煮开之后关火。5. 最后放辣椒油,花生,腐竹拌匀即可。辣椒油需要根据自己的吃辣程度,灵活地添加。这样煮出来的粉才好吃,下班后嗦一碗螺蛳粉,整个世界都是美好的呢~

最新回答共有2条回答

  • 徐长卿
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    2023-02-21 14:14:45

    一般要分两种情况,第一种情况是泡过的螺蛳粉,泡过的螺蛳粉三四分钟就煮熟透了,再加上调味品就可以直接吃了。泡过的螺狮粉,需要煮十多分钟才可以食用,而且煮之前要先把螺狮粉泡一泡再煮,煮完之后也就可以吃了。

    因此大家一定要注意螺蛳粉熟还是没有熟,没有熟的螺蛳粉失禁,体内就是对人的身体健康造成不良的影响,袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍,等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出,煮到粉丝能用筷子夹断捞出。

    捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可,煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。

    煮螺蛳粉有哪些注意事项

    1、螺蛳粉可以提前一小时泡,缩短煮米粉时间。

    2、 一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生,这样才能确保口感酥脆。

    3、螺蛳粉闻起来臭臭的,该气味来源是配料包的酸笋,不喜欢可以少加。

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