藕片需要煮多久

莲藕一般水焯一下即可食用。不知道你问这个问题是考虑哪方面因素？

如果要和排骨之类的放在一起熬汤或炖煮的话，不考虑其他食材，单纯说莲藕的话，20分钟也就可以了；如果有排骨的话，那就随着排骨的时间就可以了。我真觉得一头雾水，这个问题还是真不知道你要问点什么。呵呵

20~30分钟左右

藕要炖20-30分钟才能熟

莲藕一般3分钟就熟了。
材料:莲藕300g，油10ml，盐2g，糖5g，香油3ml，木耳6g，胡萝卜15g，青椒10g，葱姜5g。
1.莲藕洗净去皮，如下图所示。
2.莲藕切成片，放入冷水中，如下图所示。
3.胡萝卜和青椒洗净，切片，如下图所示。
4.木耳提前泡好再撕成小花，如下图。
5、从油锅中，将胡萝卜、青椒放入油锅后，如下图所示。
6.重新启动煎锅，用葱和姜翻炒莲藕片，如下图所示。
7.将木耳放入锅中翻炒，加入适量的水，盖上锅盖煮一会儿，期间翻炒，如下图。
8.将食材煮熟，加糖，加盐翻炒，如下图。
9.翻炒均匀后关火。将胡萝卜和青椒放入锅中翻炒，倒入香油，翻炒均匀，如下图所示。
10.最后放在桌子上就可以用了。