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北极虾蒸多久

时间: 阅读:11414
北极虾蒸多久
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柳华

柳华

2025-03-15 09:37:13

电饭锅中蒸15分钟到12分钟即可。
北极甜虾本身就是属于熟的,在锅中蒸北极甜虾不过是一个加热的过程。
北极甜虾,顾名思义是在北极地方捕捞的,北极甜虾又被称为阿根廷红虾。由于捕捞的地点太远了,温度太低,害怕大虾捕捞上来死亡,有些渔民就在船上直接把大虾煮熟后放冰箱中冷冻。原名野生北极虾学名北方长额虾,又名冷水虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾,主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。北极虾生长在200-250米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品规格需要3至4年时间(一般的养殖虾长到商品规格只需要不超过3-4个月时间),因此肉质紧密;而且个体也比一般暖水虾要小,平均规格在每公斤120-150头左右。

最新回答共有2条回答

  • 山亭柳
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    2023-02-21 19:19:18

    主料:野生北极虾200克、青蒜蒜苗10根、李锦记蒜蓉辣椒酱1汤匙(15克)、
    李锦记豆瓣酱2汤匙(30克)、干红辣椒8根调料:酱油1汤匙(15ml)
    做法:1、北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用。青蒜切成3毫米长的小粒。将蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱混合。2、锅烧热倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,放入两种酱炒出香味后,放入北极虾,调入酱油翻炒几下,最后倒入青蒜粒后马上关火,再翻炒均匀即可出锅。
    该答案来自中华美食网官方网站

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