干豆腐能放多久

做豆腐剩下来的豆渣，

1通过发酵可以做肥料。

2可以做猪及动物的饲料。

3豆渣炒干发酵成霉豆渣可以做好多菜，还很好吃。待日详细介绍。

阳台花园菜园为您解答。

做豆腐剩下的渣能发酵成有机肥吗？

做豆腐，剩下的豆渣。是可以做成有机肥的，但是要经过充分的沤制，沤制好之后是营养物质比较全面，适合植物生长期使用。是非常好的有机肥。

沤制的方法可以直接发酵，也可以做堆肥。

第一。直接发酵液肥。

可以准备一个大桶，最好是可以密封的。把豆渣放在里面，加水发酵。最好放上一点酵母或者是放一点酸奶，可以加快发酵的速度。然后放在温度较高的地方。也可以放在太阳暴晒的地方。密封发酵三四个月的时间就可以用了。用的时候兑水来浇灌植物就可以了。

第二。固体肥

把豆渣和土壤搅拌均匀。放在一个大的容器中或埋在土壤中。这样可以防止臭味溢出。放在温度较高的地方，发酵三四个月的时间。拨开土壤看一下，如果是里面的臭味比较浓的话，那要再次发酵，如果是臭味比较轻的话就可以直接使用了，使用的时候可以当作底肥，也可以掺配在土壤中，当做基肥。

发酵的豆渣里面含有的氮钾肥元素非常多。可以供给植物生长期使用。是养分全面的有机肥。

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做豆腐剩下的渣能够发酵有机肥吗？

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豆腐渣能不能发酵有机肥？我在这里可以肯定的告诉大家，不仅能发酵成有机肥，而且还可以投喂小龙虾或者加工成饲料使用，其用途非常广泛。在这里我以豆腐渣如何发酵成有机肥和如何使用豆腐渣在冬春季时如何投喂虾苗进行分享。

一、正确认识豆腐渣营养含量的价值

豆腐渣，主要是豆腐作坊在加工乳制品或者豆腐时粉碎提炼分解不可吸收的部分有机质。其中富含成分较高的是蛋白质（比例达到了30-35%之间）和脂肪，还有钙、镁等微量元素，其具有很高的营养价值，不仅可以通过发酵变成有机肥料，对于直接作为饲料投喂使用也极其广泛。

二、豆腐渣发酵流程和方法

1.准备若干豆腐渣和锯末，比例按照10：1的比例准备，每100斤豆腐渣配10斤锯末。

2.准备1公斤菌种液，可发酵1500斤豆腐渣，根据发酵豆腐渣适当增减菌种液数量即可。

3.将豆腐渣和锯末拌匀，然后释当泼洒清水后干拌炒匀，直至手能轻松将豆腐渣和锯末捏成圆球，掉落地上时散而不黏，干而不湿。

4.将准备好的菌种液再泼洒一遍，将豆腐渣、锯末和菌种液拌匀，堆成高1.2米，宽1.2米，长度2米左右的梯形豆腐渣堆子。

5.准备稻草或玉米杆子盖在豆腐渣上，压盖严实，保证能够保温挡水防雨，不易被风吹掉，用小石头或者木板压紧（实在不行可以用塑料薄膜覆盖，间歇性开几个小孔散热，再压少量稻草）。

6.待温度达到60度以上的时候，再打开叠堆的豆腐渣，重新翻搅，会冒出大量热气，把里面已经发热的豆腐渣翻搅到外面，由此持续4-6次，即可全部发酵透彻后方可使用。

1、干豆腐可以冷冻保存一个月。

2、先切成条状，宽10-15cm左右，再用用保鲜膜或方便袋包好，放到冰箱里面冷冻就可以了。吃时去除用温水泡一会儿就可以了，味道和新鲜的一样。

3、如果是真空包装好的干豆腐，其包装上有保质时间的标签，直接按照标签上写的保质时间存放即可。