椰青可以保存多久

保存期一般只有3-5天时间

椰青也叫做青椰子，它结果的周期比较短，椰子水多，味道清甜，深受喜爱，一般去皮的椰青，放在常温下保存的话，保存时间大约在3-5天，如果放置在冰箱冷藏区，保存时间会久一点。

椰青怎么储存时间长

1、常温保存。椰青可以常温保存，放在阴凉、干燥的地方即可。存放椰青期间需要避免阳光照射以及淋水，存储温度不宜过高，以免加速椰青变质。

2、冰箱保存。椰青可以放进冰箱冷藏保存，保存时尽量不要将椰青去皮，吃起来口感会更好。椰青保鲜的时间不宜过久，以免影响品质。

椰青怎么挑选

1.看外皮颜色：椰要选择外皮清脆，皮色深绿的，还要看它的外皮是否完整，外皮是一层很好的保护伞，能保护好椰子的味道，如果不完整，说明椰子水不新鲜了。
2.听水的响声：将椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声，如果听到椰子水的响声，说明已经老了或者是存放时间太长了，这样的椰子水不新鲜了，要选择摇起来听不见水响声的。
3.看顶端的三棱稍：椰青最好是选择个大体重，手感也比较重的，说明里面的水分很足，还要看顶端的三棱稍是否坚实，如果按下时有软蔫感觉，说明果实太熟，味道就没那么好了。
4.如果是剥好外皮的，看椰子的尾部，如果呈现三星白色，说明比较嫩，口感清甜；如果尾部呈现黄褐色或棕色的，说明是老的，口感较差；还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声；再挑几个对比下重量，重的为嫩的、水分足的。