干松茸要泡2小时,放入温水中泡发即可,方法如下:
准备材料:排骨 600克、干松茸 30克、黄豆 20克、生姜 12克、大葱 8克、料酒 15毫升、精盐 3克、浓缩鸡汁 5毫升。
1、第一步把排骨放入盐水里浸泡。
2、然后把干松茸用温水泡发2小时。
3、把排骨焯水。
4、焯水的排骨,洗净后放入电炖锅中。
5、加姜片,大葱,料酒和热水。
6、插上电源,开始工作。
7、60分钟后加入黄豆,松茸,盐,鸡汁,用勺子搅拌均匀。
8、2小时后盛入碗中,完成。
注意事项:
1、干松茸用温水泡好,反复清洗去沙。
2、松茸的味道比较重,一次不要使用太多。
需要泡2小时。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 600克、干松茸 30克、黄豆 20克、生姜 12克、大葱 8克、料酒 15毫升、精盐 3克、浓缩鸡汁 5毫升。
1、新鲜排骨,用淡盐水浸泡2小时。
2、干松茸用温水泡发2小时。
3、锅中加入水,放姜片和浸泡好的排骨,焯出血沫。
4、焯水的排骨,洗净后放入电炖锅中。
5、加姜片,大葱,料酒和热水。
6、接通电源,开启煲汤程序,时间3小时。
7、1小时后加入黄豆,松茸,盐,鸡汁拌匀。
8、煲汤程序结束,盛出就完成了。
注意事项:
1、干松茸用温水泡好,反复清洗去沙。
2、松茸的味道比较重,一次不要使用太多。
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