一整个榴莲在自然保存下可以放三到四天。购买榴莲以后如果没有打开,可直接把榴莲放在阴凉通风的地方自然保存,存放之前最好在外层包裹上一层纸,这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。如果直接将整个榴莲放入冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。而东南亚的华人吃了,对祖国大陆“流连(榴莲)忘返”,寄托思乡之情。
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