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大红袍可以放多久

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大红袍可以放多久
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凌泉

凌泉

2025-02-23 13:34:34

大红袍有没有保质期。
在我们去购买任何茶叶的时候,很多朋友们十之八久经常会听到这样一句话:某某茶叶的是不是存放得年份越长久,它的价值也就会越高,放个十年八年它也不会坏,反而会越来越好喝。
经过一些观察后,原来探出事情的真实情况,其实并不是像上面描述的那种情况,假如我们购买的某一种茶叶,然后将它放置十年八载,此茶叶会因为在某些地方受潮湿或者因为某些东西的味道被混入异味而让茶本来特有的香味遭受折扣。
情况较轻者只是口味上有差异,但如果情况较重的话,茶叶还会因为受潮而使其发霉,这和其它食品没有什么本质上的区别,如果出现这样的情况,建议大家将其丢弃,不要再继续使用了。
所以说其实茶叶本身并不是没有保质期,也正因为如此,目前国家仍以食品卫生的标准为大红袍茶叶制定了相关的标准,对其保质期也做出了很大的限定。大红袍保质期也将按照国家的标准进行严格操作,在包装外侧明确标注了生产日期和保质期的时间。
当然,一般来说,大红袍保质期。包装上会给出三到五年的时限,如果不中途给予拆封,或者在生活习惯上养成一个良好的习惯,比如,在沏茶时,千万别用手去抓,因为手上有很多细菌,长期不再使用的话会导制细菌感染,如可以选用汤匙等餐具来对茶叶进行拾取。
这种做的目标的最终还是可以延长茶叶有效期的,大家一定要注意饮用,如果一旦发现茶的口感及其表面有发霉的现象,一定要停止饮用,以防给身体带来不适感。

最新回答共有5条回答

  • 木槿
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    2023-02-22 19:19:59

    我也把全部的回答都看过了。

    其中大家说的主要是绿茶这些时间短一点,后发酵的长一点。我现在说一个真实的事件,瑞典的哥德堡号帆船,作为中国和瑞典之间海上贸易的见证,在1745年哥德堡号沉船两百多年以后,仿古的哥德堡三号访问广州曾经在新闻上引起过轰动,同时随着帆船一起回到中国的还有随着1745年一起沉入海底,在1984年哥德堡号沉船打捞上来的茶叶。在杭州的中国茶叶博物馆的馆藏文物中就有瑞典大使馆赠送的,清代哥德堡号沉船打捞文物——安徽的松萝茶是绿茶,据介绍说茶叶出水时候,并没有氧化过度,还散发着茶香,也就是说还可以喝。

    上面的真实的小故事只是说明了茶叶的储存对茶叶变质的重要性,一般密封避光真空等条件下,茶叶的保存时间会变长,所以你说的去年的茶叶,关键是在于有没有密封避光防热防潮等措施。茶叶走色严重,受潮了,串味了就是当年的新茶也最好不要饮用,保存比较好的话,就汤色茶味有点不同,喝是仍旧可以喝的。另外也看茶叶的等级,假如是低档的大叶子茶老梗茶,就不要心疼了,该扔还得扔损失也不大。

    本文涉及茶叶与普洱无关。

  • 蓦山溪
    回复
    2023-02-22 19:19:59

    有实际体验。

    去年春初邮回的“信阳毛尖”,初喝味道鲜美,很是不错。

    一袋拆口,另一袋怕变质,装进冰箱保存。

    盛夏过去,热走凉来。打开第二袋泡喝,味道大不如前。没有了初茶的鲜味,却有了陈茶的淡涩。

    可能是装冰箱前,天气已经很热了,没有及时降温保管,致使茶叶变质。

    题主的茶叶,要是味道没有多大变化,可以继续喝下去。如果经夏变质,味道难喝,不如一扔了之。

  • 龙葵
    回复
    2023-02-22 19:19:59

    新茶味香,陈茶不伤胃,我自己会制茶,我也喜欢喝茶。二十年前没戒烟时每年要喝掉十几斤精细干茶,戒烟以后明显少喝,每年只用几斤便可。

    我喝茶与众不同,人家喜欢喝新茶,我则喜欢喝陈茶,上好的一叶一芽的明前茶,我都要陈它几年才喝。反正都是自家产的,不施化肥不打药的野茶。

    现在年龄大了,加上小孩不准我们亲自上山去釆茶了,总是给我送来好多那些各地名茶,虽不及我自己的好,可也只能勉强受用了。

    一般只要不霉变,我认为陈茶照样可喝,只要喝惯了是一样的。

    我不懂什么科学道理,我只说我个人看法,你们还是听专家的说法。

  • 龙葵
    回复
    2023-02-22 18:18:49

    大红袍是武夷岩茶中的精品,一般可以存放多年。武夷岩茶属于半发酵茶,其制作过程中有一名为“焙火”的特殊工序,按照焙火温度可依次分为轻火、中轻火、中火、中足火、高火五种火功。经过焙火的武夷岩茶内质稳定,可以长时间存放。
    大红袍可以放10年吗,大红袍放了十年能喝吗
    尤其是经过五年、十年甚至更久的陈放后,武夷岩茶的滋味会更加醇和。当然,并非所有武夷岩茶都可以长时间存放,只有乔木或半乔木型茶才有这种“权力”,而大红袍就属于其中之一。同时,茶叶的焙火工艺得比较好,焙火需焙透焙足才行,传统型岩茶才符合这一要求。
    大红袍可以放10年吗,大红袍放了十年能喝吗
    武夷岩茶有传统型和清香型之分,传统型岩茶可长期存放,而清香型岩茶由于轻发酵、轻焙火,存放时间久了容易出现“返青”现象,使清鲜的香气变为青涩的陈味,因此最好当年喝完,不适合长久存放。
    大红袍可以放10年吗,大红袍放了十年能喝吗
    因此,10年的大红袍还能喝吗?如果是传统型大红袍,由于可以长期存放,所以是能喝的。如果是清香型大红袍,长期储藏容易陈化,或发霉变质,出现馊味、酸味,因此不宜再饮。
    大红袍可以放10年吗,大红袍放了十年能喝吗
    除了焙火工艺的区别,大红袍还分为特级、一级和二级三个等级。根据茶青产地所在,大红袍则可以分为:正岩(武夷山产区,品质最好)、半岩(武夷山周边产区,品质次之)、洲茶(武夷山附近乡镇产区,品质稍差)。

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