玉米排骨汤营养丰富,鲜甜滋润,深受人们的喜爱。可是很多人在做玉米排骨汤的过程中不知道它要炖多久,下面给大家具体说一下。
做玉米排骨汤时,小火煲汤差不多得1-2小时,中火30-45分钟左右,这样就可以把汤炖好。下面给大家说一下制作玉米排骨汤的方法,如下:
首先准备食材:玉米、排骨、红萝卜、枸杞、生姜、料酒、白醋、火麻油、食盐、鸡精或味精。
玉米排骨汤做法:把玉米、排骨、胡萝卜切块,差不多2-3厘米为一段。用白醋、料酒、生姜腌下排骨,之后用开水烫下排骨,烫出血水,再用清水洗干净。排骨下锅,倒入适量冷水再转小中火煲汤,直至一小时后排骨差不多了,再放入玉米、胡萝卜,转中火煲汤30分钟左右,放入少量枸杞以及1-2滴白醋、食盐及鸡精,等2分钟即可,这样玉米排骨汤就做好了。
玉米排骨汤一般小火煲汤要1-2小时,中火30-45分钟左右即可,就可以把玉米排骨汤做好。
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