猪脚高压锅压多久

大家好！我们家做的红烧猪脚，很少用高压锅压的，因为这样做出来的猪脚太烂了，没有嚼劲。如果家里的老人家牙齿不好的话，建议还是大火上气后，小火再压30-40分钟。我家的红烧猪脚做法是我奶奶做了几十年的私房菜了，味道非常不错，我把它分享出来，喜欢的朋友可以看看。不懂的地方，可以在下面留言区提问，也可以关注我，这样交流就很方便了。

猪蹄是我们生活中经常吃的，我也是很喜欢吃猪蹄，相信很多人也会自己在家做，用高压锅压猪脚简单又方便，高压锅压猪脚一般都是大火烧开，上汽后转中火压二十到二十五分钟左右，可以根据自己家的火力来调整。

猪蹄大家都不陌生，也是我们生活中经常吃的，QQ弹弹，营养丰富又好吃，猪蹄的做法也是有很多种，卤、烤、焖、凉拌等等，都非常好吃，高压锅压猪蹄，相信很多人也会在家做，做法也是很简单，自己在家做，好吃还实惠，我也是经常在家用高压锅压猪蹄，下面就来分享一下高压锅压猪脚多少时间。

高压锅压猪蹄相信很多人都会在家做，猪蹄香味浓郁，软糯入味，非常好吃，关键是用高压锅简单又方便，我和我家孩子都很喜欢吃猪蹄，我也是经常在家用高压锅压猪蹄，制作简单，好吃还实惠。

高压锅压猪脚多少时间，每个人用高压锅压猪蹄的时间都不一样，毕竟每家的火力都不一样，高压锅压猪脚一般都是大火烧开，上汽后转中火压二十到二十五分钟左右，可以根据自己家的火力来调整。

1、准备食材：猪蹄、姜、葱、黄酒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、盐、啤酒

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加油并按压25分钟。以红烧猪蹄为例，介绍一下具体做法，以供参考。先准备材料:猪蹄1500g，食用油30g，葱一根，姜几片，蒜几瓣，香叶几片，冰糖几粒，干辣椒一粒，花椒几粒，生抽2勺，生抽2勺，料酒2勺，盐适量。1.猪蹄洗净切块，然后放入锅内冷水中，加入几片生姜，用2勺料酒焯一下。2.然后将猪蹄捞出清洗干净备用。3.锅里放食用油，放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。4.加入猪蹄快速翻炒上色。5.加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒。6.加入一勺蚝油，2勺生抽，2勺老抽，适量盐，2勺料酒，继续翻炒。7.加入一大碗开水。8.将猪蹄倒入高压锅。9.盖上锅盖，SAIC后转小火焖25分钟。10.完成。