粽子要煮多久能熟

粽子我都直接放冷冻，然后就随时吃随时拿出来蒸热吃。关键我是厦门烧肉粽，再去加工没必要。

碱粽我觉得也可以放冷冻，随吃随蒸，然后李子柒那个沾红糖浆太经典了，看着就流口水，可以试下。

端午节日以过，放艾草、包香包、煮粽子，浓郁的习俗文化。平凡的节日，充实的生活，吃不完的粽子与排骨一起煮出美味的菜肴。

【整备材料】

排骨半斤 粽子二个 姜四片 葱少许

植用油1勺 料酒3勺 生抽老抽一勺

冰糖20克 芝麻一撮 水少许

----【烹饪步骤】----

1、排骨焯水，捞出沥干水份，锅烧热，放入油，爆香香葱。

2、排骨倒入一起炒香，加入料酒、生抽、老抽、冰糖和水，大火烧开转小火半小时。

3、锅烧热，倒入油，粽子切小块，煎成金黄色盛入盘中。

4、红烧小排焖大火收至浓时，放入煎好的粽子，翻炒均匀，洒上白芝麻点缀。

----【红烧排骨粽子之"你问我答"】----

问:选择食材是做这道菜的美味关键?

答:猪的胸控部位，肋骨肉质好骨头少，新鲜排骨，饱满有佳，做出美味食材。

【结余小提示】

以上就是红烧排骨粽子的做法和观点。

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感谢题主提出的问题，非常荣幸能够做出回答。

1.煮粥

这是煮粥和喝甜粽子最简单最方便的方法，比如蜜枣饺子和红豆馅饺子。用砂锅烧开开水，加入绿豆或红豆，煮15分钟，加入剩下的枣子粽子或蜜枣粽子，记得用勺子压碎粽子，一起煮10分钟，然后加入去皮洗净的百合绿豆粥，很快就可以烤好了！

2.油炸切片

煮好粽子后，剥掉芦苇叶，切成小块。在锅里放一点植物油粘锅。油热后，把粽子切成片，两面煎至金黄色，然后你就可以吃了。如果是热的，撒上炒芝麻，会更美味。

3.煎

将糯米粉和面粉按1，333，601的比例混合，加入蛋液制作鸡皮，鸡皮可以是厚的也可以是薄的，将肉馅饺子堆在鸡皮上，加热，然后取出，将鸡皮的两面折叠起来包起来，将馅料夹在中间，卷成一个大卷，最后切成小块，这样就制成了粽子蛋饼。注意：这种方法最适合加工咸味粽子。

4.做菜

将油倒入锅中，将粽子切成块，加入麻辣豆豉和葱花翻炒。加入煮熟的猪蹄，倒入少许老油，搅拌均匀，然后加入切好的粽子。然后倒入适量的水，炖一会儿。此外，咸的“迷你粽子”也可以和排骨一起煮。将牛排切成小块，红烧。煮熟后，加入煮熟的“迷你粽子”，加入洋葱片和青红椒片一起翻炒。

5.

粽子沙拉

将虾和粽子煮熟，将虾去皮，将粽子切成丁；黄瓜丁、去皮的芒果丁、果肉丁、切半的樱桃果、切丝的奶酪片；将所有原料放在一起，加入酸奶和盐，混合均匀。

以上就是我的回答，如果喜欢点赞加关注，如有不同看法请在评论区留言讨论。

粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟。

煮粽子时冷水下锅即可。粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟，粽子的口感更软糯，粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右，在用刷子刷洗干净其表面的杂质，煮熟的粽子，过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏。

煮粽子注意事项

1、水面高出粽子。在煮粽子的时候，水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置，因为粽子在加热的时候会膨胀，若是水面不够高的话，粽子很容易高出水面，从而高出水面的部分会煮不熟。

2、不要急于出锅。煮完粽子之后，先不要将粽子急于出锅，可以用锅中的余温继续加热粽子，加热大约半个小时左右就可以拿出来了，这样煮出来的粽子口感会更加绵软，而且可以确保粽子已经熟透。