用碗蒸米饭蒸多久

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以前在厂里上班，厂里是用蒸车蒸饭的，按每盘约4kg大米盛装量，把大米提前淘洗干净后，过个十来分钟，就倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，另外操作一起弄好就开始蒸。

在我们这样的盒饭有荤蔬菜搭配大概30多元一份。要是全部蔬菜的又要便宜点。

15至30分钟。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具，使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右，米饭就可以被彻底蒸熟。如果使用电饭锅蒸米饭的话，则需要20分钟。

简介：

1、用普通蒸锅蒸米饭

用普通蒸锅蒸米饭，大火烧开后需要转中小火蒸20分钟左右，然后转小火蒸10分钟左右，关火后再焖5分钟左右即可。用普通锅蒸米饭时，最好把屉布沾水打湿后围住锅盖处的缝隙，另外还需在锅盖上压上重物，避免锅中漏气煮成夹生饭。

2、用高压锅蒸米饭

用高压锅蒸米饭，大火烧至气阀开始喷气后，转中火蒸2-3分钟左右，然后转小火蒸5分钟左右，关火后再焖5分钟左右即可。这样蒸出来的米饭既快捷，又不会糊锅，但要注意安全。

3、用电饭锅蒸米饭

用电饭锅蒸米饭，只需选择米饭档自动蒸煮即可，一般需要20-30分钟左右。