返回
首页>健康早知道

鹅蛋要煮多久才熟

时间: 阅读:6645
鹅蛋要煮多久才熟
提问 回复

最佳回答

夏枯草

夏枯草

2025-03-15 09:32:43

大约需要15分钟。
鹅蛋整个过程要小火慢煮。水烧开后,要算时间。一般六分钟后,咸鹅蛋会变得鲜嫩,蛋黄会略呈胶状。如果9分钟后水从锅里出来,蛋清就变老了。所以水烧开后的煮蛋时间不要超过10分钟。
鹅蛋是家禽鹅下的蛋。鹅蛋呈椭圆形,体积大,口感油。新鲜的鹅蛋一定要煮熟了吃。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。因为鹅蛋中有一种物质叫卵磷脂,可以帮助消化,富含蛋白质。
用冷水锅煮鹅蛋,一般煮十分钟左右。通常鹅蛋一定要用冷水煮,这样煮出来的鹅蛋口感会更嫩。另外,煮鹅蛋的时间不要超过10分钟,因为煮太久蛋清会变老,口感差。所以煮鹅蛋一定要控制好煮的时间。

最新回答共有2条回答

  • 冉冉云
    回复
    2023-02-23 04:04:23

    如果用蒸煮的方法,需要大概10分钟的时间就能把鹅蛋煮熟了,如果是用煎炸的方法来煮,所需要的时间就会稍微短一些,一般需要一4到5分钟就可以了。鹅蛋是一种比较容易熟的食品之一,煮鹅蛋的时间因煮的方法而有所差异。
    如果是腌制的咸鹅蛋,煮熟大概需要15分钟左右。另外,煮鹅蛋时间不宜超过10分钟,因为煮的时间过长就会使得蛋清变老,吃起来口感会比较差,所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮的时间。
    煮鹅蛋和煮鸡蛋一样,建议使用冷水下锅比较好,因为热水下锅鹅蛋突然受到高温,容易出现破壳的情况。其次就是热水煮鹅蛋容易导致鹅蛋受热不均匀,从而导致煮出来的鹅蛋口感不好,而冷水入锅煮出来的鹅蛋口感会更加鲜嫩。
    吃鹅蛋有什么好处

    1.鹅蛋中含有大量的营养物质,包括蛋白质、脂肪以及维生素等等,在生活中适当的吃一些鹅蛋可以很好的给身体补充营养。

    2.鹅蛋中含有大量的卵磷脂以及卵黄素等营养,所以吃鹅蛋还有促进身体发育以及改善记忆力等作用。此外,鹅蛋中还含有肌醇,有缓解脱发的效果。

    3.因为鹅蛋性甘温,所以吃鹅蛋不容易引起过敏的现象。另外,鹅蛋里面还含有众多的维生素以及微量元素等等,经常食用还能对贫血有好处。

白血病可以活多久

刚满月的宝宝睡多久

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图