通常情况下,木耳在温水中浸泡四十五分钟到一个小时左右的时间就可以吃了,应该尽量避免浸泡两个小时以上,容易滋生细菌,不利于人体的健康。
木耳中含有一定的膳食纤维、天然胶质等,适量的食用木耳,可以帮助人体改善便秘的症状,还可以补充人体所需要的微量元素,对于预防贫血也有一定的好处,但是浸泡干木耳的时间不宜过长。在浸泡干木耳时,应该尽量使用二十度左右的温水,有利于木耳的泡发,浸泡的时间应该不超过两个小时!~望百度采纳
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