筷子最好三个月换一次,最长不要超过半年,否则就会成为细菌的“聚集地”。不要不当回事,家里用基本上都是竹筷子或木筷子的,这一类材质的筷子本身就很容易滋生细菌,如果平时使用不注意清洗不彻底,就会威胁到我们的身体健康。
一、筷子的正常使用期限
筷子的材质注定着它的寿命,一般家庭使用的筷子多为木筷子,这一类筷子如果长期使用不经常换掉的话,很可能会引发各种疾病。研究发现普通材质的筷子在使用超过三个月以上就会滋生很多种霉菌,其中就有致癌的“黄曲霉菌”。这种致癌物质的霉菌已经被世界卫生组织定为一类致癌菌类。
所以家庭使用筷子最好是三个月换一次,最长不要超过半年。
二、筷子的材质不同期限不同
1、木制筷子或竹筷子
最好选择原色的木筷子,不要选择上过漆的筷子。木质紧致的筷子使用寿命可以稍微延长,比如鸡翅木等,可以半年换一次,普通的桦木、杉木最好三个月就要换一次。
竹子做的筷子价格比较便宜,一般一两个月就应该换一次。
2、金属筷子
银筷子、合金筷子、不锈钢筷子等这些都属于金属筷子,这些特殊材质的筷子相对寿命会更长一点,但是如果在使用的时候发现生锈或变黑、变色就要停止使用。
如果购买的金属筷子里面含有镍、铬等重金属成分超标不合格,长时间使用就有可能会出现中毒现象,所以在购买的时候一定要买有品质保证的筷子。
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