1、一般耗儿鱼放到水里面,只需要15分钟的时间就能够完全熟透了,这种鱼本身的鱼肉并不是非常的厚实,只是薄薄的一层,并且鱼刺也是比较少的,所以才受到人们的喜欢。
2、千万不要煮的时间过久,鱼肉本身就算是一种比较容易熟的食物,所以煮的太久的话,不仅会破坏鱼肉的口感,还会让制作出来的鱼整体看起来非常的不美观,营养价值方面也会受到影响。
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