胡萝卜水煮多久-健康早知道-祝由网

最佳回答

金钱草

2025-03-15 10:01:47



白水煮萝卜的话，通常情况多久就可以吃了？白水煮萝卜其实很容易就能做到，通常只要开水就可以了，煮3~5分钟左右。俗话说得好：冬吃萝卜，夏吃生姜，这句话并非空穴来风，有些民间谚语蕴含着很大的道理。冬天用白开水煮萝卜很好。用白开水吃萝卜对肠胃有好处。

胡萝卜营养价值很高，要看你要加什么，不建议烫一下，应该用油腻的原料炒一下。萝卜含有丰富的维生素、碳水化合物，维生素C含量高于其他果蔬，且不含草酸，不会破坏钙的吸收，造成钙的流失。因此，在烫的时候，我建议萝卜的营养价值应该在2分钟内保存，比如炖萝卜排骨汤，更别说烫了。营养价值很高。如果用萝卜丝包饺子和馒头，只需在萝卜丝上撒适量的盐，抓几次，腌制5分钟左右，就可以去掉多余的水分，保持萝卜丝的香味。

如果你有其他方法，你必须把水烫一下。一般水煮开后，加入萝卜丝，迅速盖好。一般需要1-2分钟。如果你喜欢吃腐烂的食物，这将需要更长的时间，这取决于你喜欢什么。希望你能做出美味的萝卜丝。天气冷的时候，你不需要把萝卜烫一下。萝卜切丝，用水洗净，控干水（这是为了去除萝卜的辛辣味），放入盆中，加入食盐、味精、少许蒜粉，拿锅烧油，准备好几个干辣椒节和一些花椒，放入盆中，用热油煎。烫漂水过多，使水分流失较多，水不够嫩，出现这种情况。

然后可以切成片，在水中复制，在锅里煮一会儿，放一些丸子、粉丝、一点生姜，放一些香菜、香油、鸡精，锅里放一点盐和胡椒，一道美味的汤。在家里做饭的时候，我切了好几块厚萝卜。我发现如果我放一些火锅原料，味道会更好。剩下的程序是照常做饭。取一个保鲜盒，把萝卜放进去，倒入凉水，萝卜不要过，倒入一包泡椒和小米，然后切一些姜片，最后倒入一些白醋。把它放在常温下，第二天就可以吃了。冬天，三天后味道最好。白萝卜洗净，切成薄片，然后用盐陪护。把它放一段时间，以杀死水。然后用清水把萝卜里多余的盐洗干净，然后放一边。鸡精、香菜、香油。

最新回答共有5条回答

南絮
回复
2023-02-23 19:19:18
一般要是普通的煮大肠都在1个多小时，先焯水八成熟加醋，料酒减轻腥味，小火慢煮就可以啦，这一类的大肠一般都用来做家庭炒菜，或者下面吃的，做法：一本都是用葱姜，线椒，红美人，把肥肠过水或者拉油，加调料烹调而出，这是家常做法。

还有就是用翁焖，meng出来的肥肠味道比较好吃，醇厚，但是一般时间较长得一个小时多，小火慢傲，一入味，一般就是大酒店利用用来做一些高档宴席所用的做法，具体我也没见过什么菜。

在就是普通饭店用高压锅干出来的这个很快，调好味，上汽10到15分钟就可以啦，这个品种就多了，尖椒肥肠，青椒肥肠，干煸肥肠，烧肥肠，等等，太多了，你能想到的，人家都给你做出来了。

南絮
回复
2023-02-23 19:19:18

肥肠的口感与口味好坏取决于你的初加工！
处于食品安全建议自己动手制作！
初加工～
新鲜肥肠买回来以后需要加盐，白醋，面粉，用手使劲抓，把大肠表皮的粘液清洗干净！再把大肠反过来清理里面的肥油！肥油处理干净以后再翻过来！用清水淘洗两三遍！
煮制
锅里加水以没过大肠为宜，加八角，香味，桂皮，丁香，白芷，葱姜，料酒！干辣椒！盐，味精，白糖，老抽！开锅撇浮沫，大火煮十五分钟，焖十五分钟！
可制作菜肴有
干锅肥肠，脆皮大肠，酸菜肥肠，辣炒肥肠，大肠炖豆腐，鸭血肥肠！等等几十种美味佳肴！
希望我的回答能对你有所帮助！也再次提醒你，关注食品安全，关注食品卫生！给自己的健康饮食把好关！

祝由师
回复
2023-02-23 19:19:18

肥肠真是一个很奇怪的食物，喜欢的人肥肠喜欢，不喜欢的人一口也吃不了，想要吃关于肥肠的美味食材，可以试试这几道菜啊~
溜肥肠
首先准备材料:猪大肠，胡萝卜，青椒，洋葱，葱，花椒，大料，蒜，姜，准备好后将原材料清洗干净，准备炒锅加水烧热，放入猪大肠，放入葱姜蒜，花椒，大料，大火煮开后放入料酒，继续煮大约分钟，等到猪大肠煮熟后捞出晾凉切成段，另起炒锅加油烧热，放入猪大肠，炒至大肠颜色变深后捞出，锅底留油，放入葱姜蒜炒出香味后放入青椒，胡萝卜和洋葱，再放入猪大肠，放入酱油，料酒，盐和味精调味，放入水淀粉勾芡后出锅盛盘就可以了。
干煸肥肠
首先准备材料：肥肠，芹菜，青红椒，花生油，盐，酱油，味精，芝麻油，鸡精粉，白糖，白醋，葱段，姜片，八角，桂皮，白蔻，准备好后将肥肠放到盆中，放入盐和白醋反复揉搓，直到将肥肠清洗干净位置，准备炒锅加水烧热，放入肥肠，放入料酒，姜片，煮开后焯水捞出清洗干净备用，准备炒锅加水烧热，放入葱段，姜片，八角，桂皮，白蔻，草果，花椒，料酒，盐，酱油，味精，大火煮开后放入焯好水的肥肠，小火煮熟后将肥肠捞出晾凉后切成块备用，将青红椒切成滚刀块，芹菜切成段，准备炒锅加油烧热，放入剩下的姜片，炸至金黄后放入肥肠，小火翻炒，炒至表皮微卷后盛出备用，另起炒锅加油烧热，翻入花椒炒出香味后放入青红椒和芹菜均匀翻炒后放入肥肠，放入料酒，盐，酱油，白糖和鸡精调味，翻炒均匀后撒上芝麻油和熟芝麻后出锅盛盘就可以了。