杜仲煮多久

杜仲是我国名贵的滋补中药材，在中药古典《神农本草经》、《本草纲目》中就被列为药之上品。

近年来，国内外许多学者对杜仲的化学成分和药理作用进行了大量研究，发现杜仲具有调节血压、降低血糖、调节血脂、抗菌、抗病毒、抑制肿瘤细胞生长等药理作用，以及延缓衰老、美白养颜、滋阴补肾、强壮筋骨等功效。此外研究还发现，杜仲叶和杜仲皮

有相似的化学成分和药理作用，可代皮供药用。

最近的一项体外实验表明，杜仲的降压效果是通过诱导血管内皮产生扩血管物质而产生的，但对于不同部位的血管作用机制可能不完全一样：对主动脉和颈动脉的扩张作用完全是有由血管内皮产生的扩血管物质一氧化氮(NO)介导的，而在外周血管则由内皮衍生的超极化因子(EDHF)和NO共同参与，而起主要作用的是EDHF。这一发现为杜仲具有降压的功效提供了强有力的证据。

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对高血压初期有效啊！

杜仲性温，味甘、微辛，有补养肝肾、强筋健骨的功效，对腰膝酸软、腰背痛以及盗汗、小便频数等病症确有辅助治疗作用。猪腰性平，味咸，能和理肾气，通利膀胱。

杜仲的杜仲叶、杜仲皮、杜仲雄花等全身各个部位都能入药，被誉为“药中上品”。

从国内外众多研究成果表明，杜仲中含有许多降血压的有效成分，从而使其具有显著的降血压功效。

此外，杜仲叶提取物在降血脂、预防脑血栓和心肌梗死、预防老年痴呆症、抗肿瘤等方面有一定功效。

提醒：杜仲一般是需要煮开再服，或者做成药膳，不建议直接泡水喝；如果是身体湿热明显（有口臭、疲乏、眼干目黄等现象），或是身体健壮的人，则不适宜服用杜仲。

除此之外，杜仲用来煲汤前需要先盐炒，才和其他汤料一起下锅。

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说到杜仲，这无疑是我们很熟悉的一种中药材了，对于我们很多人来说都是会选择吃杜仲来保健身体的了，对于我们很多人来说都是有好处的了哦，是可以帮助我们补肾壮阳的了，那么我们应该怎么吃比较好呢，下面就让我们一起看看吧。

羊肾腰豆杜仲汤

原材料：羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

牛膝杜仲汤

材料：牛膝15克，黑豆150克，杜仲15克，鸡腿2～4只，枣(干)15克。

做法：用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。将黑豆、红枣洗净,用沸水烫一下。用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水,以文火再煲,即可。

这就是我们给大家推荐的杜仲的吃法了，可以发现这些做法都是我们在家里就可以做到的了哦，而且营养价值是很不错的了，我们完全可以通过吃杜仲来保健了，不过在烹饪之前，杜仲还需要一些处理的方法哦，下面就让我们看看吧。

杜仲:除去粗皮,洗净,润透,切成方块或丝条,晒干。

制炭:取杜仲块,置锅内用武火炒至黑色并断丝,但须存性,用盐水喷洒,取出,防止复燃,晾干即得,每杜仲块100kg,用食盐3kg,或取杜仲块,先用盐水拌匀吸尽后置锅中,用武火炒至黑色并断丝存性,用水喷灭火星,取出晾干。每杜仲块100kg,用食盐3kg。

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