我是赤豆放多点,薏仁放的差不多就可以了,按你个人了,不过薏仁提前干炒一下,不用放油,小火干炒,炒的变颜色就可以了,放置凉,然后用袋子装好,受潮就不能用了,你可以多放点赤豆,赤豆去湿气和水肿的,也可以每天喝。还有一点就是大姨妈来了就不要喝了。等大姨妈走了再喝
薏米、芡实和赤小豆一起煮水喝,有很好的祛湿、补脾和补血的作用。
而薏米芡实赤小豆水的制作过程也很简单,薏米、芡实和赤小豆三种食材,分别按照三分之一量杯的量(这里的量杯是电饭煲配的那种),再加入三碗清水,放到炖锅或者电饭煲里熬就可以了。
熬好后再根据口味加入适量冰糖。@头条号 @
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在的第992个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!薏米芡实赤小豆熬水的比例是怎样的?
古语有云“千寒易除,一湿难除。”现代人生活压力大,特别是三伏天,暑气很重,天气又闷又热,总是感觉脸上出油、长痘,便溏、身体闷闷的,脾胃不好、容易疲倦、抵抗力弱各种问题来了,除了保持清淡饮食,适当锻炼增强抵抗力,还可以适量喝一些祛湿的汤水,清热下火,生津止渴。
下面就分享一款我喜欢的祛湿汤水,供大家参考!
推荐理由:薏米有健脾、利湿、清热的功效,赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、健脾止泻的效果。两者搭配在一起祛湿的效果很好。
但是为什么要加入芡实、茯苓呢?
这两味同样也是药食同源的食材,主要功效是健脾。芡实补气益肾,健脾胃,能帮助脾胃运化。茯苓有利水消肿、健脾宁心的辅助效果。两者与薏米、赤小豆搭配,在祛湿的同时健脾胃,脾负责运化湿气,保证更好的祛湿效果,而且更易吸收。如果脾虚,则越除湿越湿,所以建议四种食材搭配食用。
配比:薏米 1把,赤小豆 1把,芡实、茯苓 少量。清水:1L。
制作步骤:
1、将所有食材用冷水浸泡4小时以上,天热可以放入冰箱冷藏。
2、用高压锅煮40-50分钟。普通锅,煮2小时以上,以发挥最佳的效果。
Tips:干货看这里!1、食材选择及处理
(1)薏米 祛湿效果非常好,但是性寒,直接煮食容易伤脾。建议吃薏米前,将薏米大火快炒,不仅大大减少薏米的寒性,而且健脾力度加强。直接购买“熟薏仁”亦可。
茯苓在中国已经有两千多年的历史,茯苓是临床上常用的一种中药,为多孔菌科真菌茯苓的菌核,自《神农本草经》以来,古代医家一直将茯苓视为滋补中药。那么,茯苓可以长期吃吗?茯苓5个品种的差异是什么?
茯苓性味平和,并无什么明显副作用,可以长期服用,只是本品甘淡渗利,对阴虚津伤严重者可能要慎用。
茯苓是多孔菌科真菌茯苓的菌核,寄生在松树根上,临床应用可分为茯苓皮、带皮苓、赤茯苓、白茯苓、茯神等5个品种,它们的功效主治有所不同。
茯苓皮:为茯苓菌核的黑色外皮,功擅利水消肿,适用于水肿、小便不利等证,常与生姜皮、桑白皮、陈皮、大腹皮配伍,即五皮散。
带皮苓:即将茯苓切碎,取用带有皮壳的赤茯苓,功效主治与茯苓皮相同,如无带皮茯苓,可用3/4的茯苓、1/4的茯苓皮混合取代之。
赤茯苓:即茯苓菌核的赤色部分,功擅利水渗湿,适用于水湿、停饮等证,常与猪苓、泽泻配伍。
白茯苓:即茯苓菌核的白色部分,功擅健脾,适用于脾虚体倦、食少便溏之证,常与党参、白术、甘草配伍。
茯神:即茯苓菌核中贯穿松根部分切成的小块,功擅宁心安神,适用于心神不安、心悸、失眠等证。为了加强疗效,还常和朱砂拌用,称为朱茯神或朱衣茯苓。
以上就是对“茯苓可以长期吃吗?茯苓5个品种的差异是什么?”做出的全面解答,希望可以帮助您。
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