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面包机多久出膜

时间: 阅读:3322
面包机多久出膜
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半枫荷

半枫荷

2025-01-18 05:55:22

出膜与否和天气没有太直接的关系。
出膜与揉面过程和发酵情况有关系。
面包机正常使用情况下都能够出膜。
为了更好的出膜,你还可以采用如下办法:
1、准备好你需要制作的面包材料,混合。
2、将混合好的材料放入冰箱冷藏室内,冷藏1小时,让粉类与液体能够充分的融合。
3、使用面包机的揉面功能,约30—40分钟就能出膜。
这个方法尤其适合中种法的面包。

最新回答共有2条回答

  • 徐长卿
    回复
    2023-02-24 11:11:42

    大概45-60分钟。

    但是一般的面包机标准程序里面的和面时间是不一定能出膜的,所以你要先单独进行10来分钟的和面,然后再从新开始标准程序。

    当然,前提条件是你的原材料没问题,比例正确。

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