肉圆子煮多久

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直接上菜：双圆鲜三

食材准备：猪肥瘦肉末和白汤各200克，草菇、蘑菇、鲜香菇、小菜心和植物油各、白果、板栗、郫县豆瓣酱和白糖各一两，酱油、料酒，味精、香油1、湿淀粉、葱和姜各少许。

先将郫县豆瓣酱斩成碎末；板栗和白果用刀切开剥去硬壳和内层薄膜，用清水洗净；菜心头部削尖后洗净。
炒锅置火上，放油烧至成热，投入板栗和门果滑油，沥油。原锅留少许油置火上烧热，将豆瓣酱煸炒岀红油，下人葱姜末煸香。
放入肉末炒散，加料酒、草菇、蘑菇、鲜香菇、白果和板栗-·起炒匀，放入酱油、糖和白汤烧沸后改用小火炖至酥而入味。
转用大火收汁，湿淀粉勾薄芡，加人事先焯好的小菜心，撒入味精，淋入香油，加盖再略炖片刻即成。
菜品特色：素果荤烧，营养全面，口味香鲜，补中益气，清热解毒，延年益寿

肉圆配其他美食菜品。

食材准备：乳鸽2只(约一斤)，冬虫草、耳和莲子各半两。淮山片，肉圆8枚，食盐、葱段和姜片各少许。
先将乳鸽宰杀毛及内脏洗浄，投入沸水锅内烫一下，捞出控尽水分；莲子用温水浸软去外皮，耳浸透洗净。
将乳鸽放入炖锅内，加入莲子、姜片、葱段、雪耳、桂圆肉、淮山、冬虫草和适量的清水，盖好盖，置火上隔水炖3小时左右，撒入食盐出锅装盘。
菜品特色：肉烂汤浓，滋阴壮阳，养血补气，清热解毒。

阅读提示：本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！

我都做过了可以看一下

每到过年，都会有份圆子汤，象征团团圆圆！买的别人家养的黑猪肉，剁碎，加入山芋粉，生抽，揉捏一会，手心倒点老抽，做圆子，水烧开，放进去煮熟，很好吃。很快回家就可以做了！

10分钟左右。
肉圆子水开后煮10分钟即可。煮肉圆子的时候可以在时间快到的时候，掀开锅盖看一下肉圆子有没有漂在水面上，漂在上面就证明已煮熟，而且煮熟之后的肉圆子会出现变色的情况。肉圆
丸子是用肉泥加入淀粉、生姜、大葱、蒜泥等各种食材一起搅打上劲后用手捏出来下入热水中煮熟后制作而成的，放入其中的配菜食材有很多就会做成不同口味的丸，如牛肉丸、香菜丸子、香菇丸子、鱼丸、虾仁丸子、蟹肉丸子、萝卜丸子等等。