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醋泡黑豆泡多久

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醋泡黑豆泡多久
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半枫荷

半枫荷

2025-01-21 12:29:56

醋泡黑豆大约需要一周左右。需要把黑豆泡到膨胀,醋完全吸收。好处: 降血压、将胆固醇 醋泡黑豆除了能帮够抑制视力下降以外,对治疗寒症、慢性疲劳、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也有很好的食用疗效,以上这些都是长期在办公室里工作的人最容易得的疾病。同时醋泡黑豆对于治疗和改善近视等眼病都是有很好的辅助作用。长期面对电脑的朋友可以经常食用醋泡黑豆。美容养颜 黑豆中含大量的不饱和脂肪酸、大豆球蛋白、异黄酮素、花青素、维生素c等多种营养元素,该元素能大大的促进人体代谢、降低坏胆固醇、清除体内的自由基,起到补肾、美容养颜的作用。用纯粮醋泡黑豆主要目的是为了让人体更好的吸收黑豆中的花青素,因为黑豆中所含的花青素是水溶性的,在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力会更好,更助于人体消化吸收。醋泡黑豆的制作方法材料:黑豆100克,米醋300克 制作方法 1、将黑豆洗净,放在锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以小火煮大约10分钟沥出。 2、把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入适量的米醋; 3、等黑豆变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。 醋豆的储藏方法:时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,可重新换醋。还可放置阴凉处或冰箱冷藏保存。

最新回答共有5条回答

  • 匿名用户
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    2023-01-08 07:07:37

    要把黑豆洗干净炒一下,再用陈醋泡一个礼拜。

  • 远志
    回复
    2023-01-08 07:07:37

    1:备材料晒醋半斤,黑豆半斤,盐少许。

    2:铁锅烧热,放黑豆煎至黑豆熟起锅晾凉。

    3:黑豆凉晾后,加入晒醋和盐,密封保存3天就可以食用了。

    醋泡黄豆也是类似做法。

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-08 07:07:37

    你好,谢谢您的提问我来答:用醋来泡黑豆与花生还有生姜或者洋葱都是不错的选择,针对身体各个部位组织及软化血管还有降三高助眠除寒湿都有疗效,这是真正的食疗保健品。

    1.首先准备一个玻璃瓶子(大小自己定),再一瓶无添加的糯米酿造食醋(可以是鲁花白醋大多数是用黑糯米醋)把黑豆洗净炒熟装瓶之后倒进黑糯米醋,完全淹没至黑豆即可。密封放置一个星期或者十天就可以拿出来吃了,每天吃一小勺十几颗都行。

    2.还有一种就是把黑豆用水煮熟之后沥干水分再装入瓶中,方法同上面一样。作用都是护肝肾脏。

    3.如果用醋泡生姜洋葱那就是洗好切片沥干水分装瓶,用食醋淹没至材料即可,这个时间泡的比较短,三四天左右即可食用,每天早上用早餐时可取几片,也是吃面条的上好配料。作用前面都已经讲了。这次没有图片了,因上个月吃完不久现在还等一段时间再泡了,谢谢,希望能帮助到您。


  • 空青
    回复
    2023-01-08 06:06:27

    最短3天左右 , 最长7-15天即可食用。
    黑豆泡醋的正确做法
    原料:黑豆,陈醋,蜂蜜。
    制法:
    1、 黑豆先挑选出不好的颗粒。
    2、 清洗干净。
    3、 炒锅烧热,放入黑豆。
    4、 小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香。
    5、 炒好的黑豆盛出,晾凉。
    6、 把晾凉的黑豆放入杯中。
    7、 倒入陈醋。
    8、 用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。
    9、 取出浸泡好的黑豆。
    10、 放入蜂蜜拌匀,再封好如冰箱冷藏1天即可食用。
    注意:
    做黑豆泡醋的时候,黑豆一定要炒熟,醋的种类较多,黑豆泡醋的醋应该选择陈醋。在黑豆刚炒好的时候不要加陈醋,因为醋具有挥发性,这样会影响黑豆陈醋的功效。在食用黑豆泡醋的时候,可能会因为太酸而影响口感,拌点蜂蜜口感就变得很好了。

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