鲜花生煮多久能吃

说到养胃，大家都可能不那么注意自己的胃，因为生活中往往忽略了它。

如何做到养胃，这个对于有些工作原因或者生活习惯导致的人群来说是没办法做到按时进餐或者规律饮食的，不规律饮食容易导致胃酸的分泌失调就会导致胃粘膜的损坏，而有些是不清洁饮食，长期进食辛辣刺激食物导致胃粘膜的抵抗力下降。还有就是大量的饮酒吸烟，长期服用非甾体类抗炎药，酒精、尼古丁对于胃粘膜伤害很大，而非甾体类抗炎药也对于胃粘膜有很大的伤害。所以说养胃要从生活中的每个细节或者自己的生活习惯中做到的，而不是因为吃一些东西就能做到养胃的，它是一个长期保养的过程。

花生比较硬，含有大量的油脂成分，有些花生是油炸的。所以说有胃炎的患者尽量不要去吃花生，花生里边含有的油脂量高不容易消化，还能刺激胃酸的分泌过多。所以花生不养胃这一说没有任何的根据。

所以大家饮食一定要注意，注意生活中的每个小细节你就做到了养胃。

以上是僵小医的观点，喜欢点关注谢谢！

关于花生是否养胃，小克认为网上所传言的有些患者在食用花生之后，胃部的症状有所改善，其实是较为盲目和片面的说法。

首先来说一下到底怎样才是真正的养胃？到底吃什么食物才是养胃？

小克认为养胃是一种综合、全面的事情，生活中单单靠某一种食物，某一种保健品是无法真正有效养胃的。

养胃说的就是对于胃部的一种保养和调理，是需要从饮食种类，生活习惯，饮食习惯综合做起的，比如有些患者嘴上说着天天在养胃，其实一直在抽烟和饮酒，这其实是没有任何效果的。

要想养胃首先要做到养成一个良好的生活饮食习惯，如按时吃饭、规律饮食、定量饮食、避免辛辣刺激的食物，避免不易消化、粗糙的食物，避免生冷、过烫的食物。日常生活中应该以绿色蔬菜、清淡的粥类、面食、水果为主。

除了要做到以上这些，还要做到戒烟戒酒，避免长期性的服用一些非甾体类的解热镇痛药物等等（布洛芬、阿司匹林、吲哚美辛、尼美舒利等）。还要对日常的饮食餐具做到一个定期的消毒，小克推荐高温煮沸消毒，对碗筷在沸水中煮30分钟左右，可以有效的杀灭餐具的病菌，有效预防胃部症状的发生。

花生对于一些胃炎患者，胃溃疡患者其实是不宜吃的，因为有些花生是属于油炸的，高盐的，很容易刺激胃酸的过度分泌，导致胃黏膜的损伤。

所以说花生养胃是不科学的。

以上就是小克的观点，欢迎各位提问和补充，关注小克，了解更多健康知识。

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花生对于胃部发生的一些不适症状有辅助缓解的作用，但如果说是治疗胃病、治疗胃寒、胃炎，花生并没有什么直接的功效。如果胃部不适，或者没有按时就餐，造成了胃返酸和嗳气症状患者症状，吃一些花生会有较明显的好转或消失。因为花生中含有大量的蛋白质和脂肪，适量蛋白质具有中和胃酸的作用，而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，抑制胃酸分泌。但如果把花生当做治疗胃病的食物，胃胀、消化不良等等胃部不适者吃了花生，可能还会造成胃部胀气更严重，消化不良更严重等等情况，所以要弄清自己的情况，不要盲目吃很多花生。

花生属于一种十分有营养的坚果类食物，和其他坚果一样，花生富含不饱和脂肪酸，对于大脑发育和预防心脑血管基本都有一定益处。花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。花生富含锌元素，其中锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

日常吃点花生是不错的选择，不仅能够补充不饱和脂肪酸，B维生素和膳食纤维，又能补充花生中特有的成分，花生是富含磷脂的食物，而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和润滑作用，对胃黏膜有一定的保护作用。

1、鲜花生煮15-20分钟即可。

2、新鲜的花生米需要煮15分钟的时间，放的时间比较长的花生米需要20分钟的时间。花生米煮好之后可以焖半个小时这样吃起来口感更好。花生米在煮之前可以提前几个小时浸泡上，这样可以缩短煮花生米所用的时间，煮花生米的时候可以加入适量的食盐和花椒。