夏枯草
2025-04-04 17:13:08
二十分钟左右。
泡粉丝最好使用温水稍微带一点点烫，温度最好在40℃-50℃左右就行，正常浸泡个20分钟左右，粉丝就好了，但是光用凉水的话，就算泡上一天粉丝也很难泡开。没有完全泡开的粉丝，不但吃起来口感很硬不好吃，而且放进锅里煮还会吸掉很多汤。
保存粉丝方法：
如果刚开始到手感觉表面有水汽，一定要先用筛子盛放在通风的地方吹干，如果是有太阳天最好是放在太阳底下去彻底晒干水分。
之后再把完全晒干后一碰就碎的干粉丝都装入大的塑料袋中扎紧，最后再放入干燥无水的米缸内或大缸内，加盖盖住放在阴凉干燥处即可长时间保存，一定要保证缸内干燥无水哦，这样即使放一年粉丝也不会坏。
普通的粉丝只需要在温水中浸泡半个小时，而比较宽大或者粗细的粉丝则需要在温水中浸泡3~5个小时哦。
粉丝我国很常见的食品之一，主要是由绿豆、红薯淀粉等制作而成，口感润滑，非常好吃哦。接下来，我就和大家详细讲解一下粉丝要泡多久吧。
详细内容 01 普通粉丝
不同粉丝的浸泡时间也不一样，如果只是普通的粉丝，那么只需要浸泡半个小时候左右即可哦，浸泡时间太长的话，反而会导致这些粉丝过于软化了。
温水浸泡
最好是把粉丝浸泡在温水中，这样能够加快粉丝的软化速度，而且还能够防止粉丝的营养成分大量流失哦。
粗粉丝
如果是比较粗的粉丝，那么需要将这些粉丝浸泡在温水中3个小时左右，这样才能够将粗粉丝软化掉了哦。
水温
将粉丝浸泡在温度为40摄氏度左右的温水中为宜，如果水温过高的话，会导致粉丝的营养成分大量流失，如果水温过低的话，则粉丝不容易被泡软哦。
宽粉丝
如果是比较宽大的粉丝，那么也需要在温水中浸泡好几个小时，大概浸泡3~5个小时，这样才能够让宽粉丝变得更有嚼劲哦。
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