吃完虾两小时后再吃维生素C。虾等软壳类食物含有大量浓度较 高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用!但是,在服用" 维生素C"之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷(即砷酸酐,亦称陋韪.其化学 式为As205),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐,亦称为三氧化二砷,其化学式为 As203),这就是人们俗称的砒霜!砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅 的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细 血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。
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