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草莓蒸多久

时间: 阅读:12657
草莓蒸多久
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祝由师

祝由师

2025-02-23 16:51:26

1、食材:草莓200g,糯米粉120g,细砂糖30g,玉米淀粉30g,纯牛奶180g,黄油10g。

2、把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶混合倒入容器中,然后用筷子搅拌均匀,并过筛到碗中,这样更细腻些,盖上保鲜膜,表面扎上小孔,放入锅中蒸25分钟左右,直到蒸熟了即可关火取出来了。然后再放入黄油继续搅拌均匀。

3、稍放凉后用手把糯米面团揉光滑了。

4、继续用手把糯米面团伸成圆形状。

5、分成大小相等的小剂子,把小剂子擀成饼状,包入洗净的草莓,捏紧收口即可完成了。还可以放入冰箱冷藏一会儿,这样一来口感会更好些。

最新回答共有2条回答

  • 紫苏
    回复
    2023-02-25 08:08:54

    传统蒸草莓的做法
    草莓洗净,去叶,
    加冰糖,
    加适量温水(想多喝草莓汁请加足量水)。
    【注意】入蒸锅或电饭煲前,可先把以上食材整体小煮一下,开锅即可关火。也可以省略此步骤。
    传统蒸草莓的做法 步骤1
    如果用电饭煲:隔水蒸即可。放上架子,倒入一小杯水防止干锅,最后放入滚过开水的草莓,选煮饭档。
    如果用蒸锅:20分钟即可。
    如果用高压锅:呲气即可关火,气放完再开盖。
    【我更推荐第一种电饭煲做法,省精力,不用盯着时间,同时解决了蒸锅浪费水的问题】
    传统蒸草莓的做法 步骤2
    取出后晾凉,装瓶。
    想喝冰冰凉凉的,可放入冰箱内储存!
    【储存方法】密封放入冰箱,两三天内食用都没有问题!传统蒸草莓的做法 步骤3
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