豆蔻煮多久

现在的驴肉大多是养殖的肉用驴，买回驴肉后切成块用流水流5-6小时凉水下锅加料酒焯一下，放汤锅内加葱姜香料包大火烧开撇去浮沫炖2小时自然晾凉就可以了。希望能够帮到你。

尽量用高压锅炖半小时左右就可以了，普通家里做的话火力比较小需要50分钟左右！望采纳

比较常见的做法就是酱驴肉，做法：首先将驴肉清洗干净，浸泡5 小时；将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉；将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫，再加入用红曲米煮红的水及山楂片，将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口，同放入锅中，再加入葱段、姜片，烧开后煮约3 分钟。再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5 小时，至酥烂为止；然后取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。

我是槟城人。我只会煮褐色的，我个人觉得会比白色的较好喝啦~
准备豆蔻，放进snooker，倒水至淹没豆蔻，放1包的冰糖，炖4小时。
就好了，不要放太少冰糖，要不然不太好喝。
以上的煮法，是浓缩的。倒了半杯，还要加水。
加冰块更好喝哦~
豆蔻的种子记得挖出来，皮不用拔，洗洗一下就可以煮了