豆角要煮多久

大火煮5分钟。

在做豆角之前要先焯水再煮。若是不焯水的话做出来的豆角口感比较硬，而且焯水可以使豆角容易做熟。焯水的时候加入少量盐，可以保持豆角颜色鲜绿，让人看起来有食欲。焯水的时间不要太长，焯水之后需要将豆角用水清洗一遍。

豆角注意事项

豆角营养又美味，所以说这是一般人都是比较适宜食用的，尤其是女性多白带者，皮肤瘙痒以及急性肠炎的人非常适宜食用豆角，但是需要注意的是，并不是所有人都是适宜食用豆角的，这一点是我们吃豆角必须要小心的情况了，首先对腹胀者来说是不宜吃豆角的，否则可能会加重病症。

另外需要注意的是，生豆角中含有溶血素和毒蛋白，如果食用生豆角就就可能引起中毒，所以日常烹饪豆角时一定要将豆角做熟之后再食用，如果我们盲目吃豆角，那么反而容易对健康造成影响，这是大家吃豆角需要小心的。