口菇煮多久

口蘑煮8-10分钟能熟。

一般来说，大火烧开以后，小火焖煮，总共煮十分钟左右就好。可以捞出一个口蘑切开，观察切卡部分是否煮熟了，根据程度然后延长或者关火即可。

口蘑生外形是一种白色伞菌，属于野生菌类，一般生长在草原或者是有羊骨或者羊粪的地方，味道鲜美，放入清水中煮8-10分钟，判断口蘑是否熟透主要看口蘑是否流出汤汁，熟透的口蘑会流出汤汁，也可以用筷子夹起口蘑，有一种轻、软的感觉就代表熟透，可以食用。

口蘑简介

口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。银盘也叫营盘，是口蘑中的最上品。其名为口蘑，实际上并非一种，乃是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称。按传统的叫法，至少还有以下多种：青腿子蘑、香杏、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等等。

口蘑（Tricholomagambosum）真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状。