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花哈炒多久

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花哈炒多久
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夏枯草

夏枯草

2025-01-02 22:51:20

1、花甲一般炒10分钟左右能熟。

2、炒花甲之前需要将花甲先煮熟然后再放入油锅中翻炒,10分钟左右就可以炒熟。花甲也叫做花蛤,是一种生活在前海地区的贝壳生物,个头较小,呈现长卵圆形,可炒,可蒸,可煮,味道鲜美,肉质嫩实。花甲有很重的腥味,可以通过用加入白醋的水来浸泡花甲,然后放入冰箱冷冻十分钟来去除其腥味。

最新回答共有2条回答

  • 祝由师
    回复
    2023-02-26 02:02:34

    花甲一般炒5到8分钟,时间不能长,时间也不能短。不然细菌杀不死,注意是沸腾状态,担心的话来个十多分钟,只是口感会老点,只要花甲开口就熟了。花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。
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