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在夏天的时候吃上一块冰镇的西瓜,这是人生的一大快事,冰镇的西瓜,冰凉爽口,汁多味甜,在炎热的夏天,一口冰镇的西瓜入肚,让人畅快淋漓。我觉得刚买回来的西瓜放在冰箱里面冷藏一个小时左右,这个时候的西瓜口感是最佳的。
西瓜的好处。西瓜可以清热解毒,而且西瓜中含有大量的水分,可以缓解人的口干汗多,迅速的帮助人体补充水分和营养物质,且西瓜还有丰富的番茄红素,这种番茄红素属于一种超级抗氧化剂,能够增强人体免疫力系统。
西瓜不能在冰箱长时间保存如果西瓜没有切开,那么放在冰箱里面时间长一些倒是无所谓。冰箱并不是万能的保存地方,其实冰箱里面的细菌还是挺多的,如果西瓜切开了铺上保鲜膜放在冰箱里面,最好不要超过12个小时。有人专门做过实验,切开西瓜如果没有做好任何的防护,把它放在冰箱里面,6个小时就会长出非常多的细菌。
切开的西瓜尽快食用西瓜放在冰箱里面最好别超过12个小时,最长的时候不要超过24小时,在切西瓜的时候一定要使用专门的水果案板和刀具。没有吃完的西瓜。要盖上保鲜膜,尽快的放入冰箱进行冷藏。如果再次拿出来吃时,建议把这些表面上一厘米的西瓜给切除,有人专门做过相关的实验,表示最上面一厘米的部分是细菌最多的,切完这一厘米下面基本上没有什么细菌。
在夏天的时候很多人觉得没胃口,来半个冰镇西瓜,就可以填饱肚子,又能减肥。西瓜虽然它的水分有94%,但是含糖量非常的高达5%,西瓜的热量其实是非常高的,西瓜的卡路里高达250千卡每千克,一碗米饭的热量大概为200千卡。
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