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盐花生煮多久

时间: 阅读:8316
盐花生煮多久
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柳华

柳华

2025-01-18 06:40:00

高压锅上汽后煮八分钟。

盐水花生:

准备用料:花生1000g、清水适量、盐适量、花椒适量、丁香适量

1、鲜花生用清水搓洗干净。

2、洗净的花生滤干水分。

3、放高压锅,加适量清水。

4、加入适量的盐。

5、再放入花椒和丁香。

6、高压锅上汽后八分钟关火,泄汽后在原汤汁里浸泡两个小时以上。

7、成品图。

最新回答共有5条回答

  • 云胡不喜
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    2023-02-26 09:09:47

    【盐水花生夜宵上必不可少的,这样做最好吃】做法如下:

    步骤一:准备带壳花生5斤,红皮花生米最佳,清洗干净备用。

    步骤二:将起干净的花生放入锅中,放入没过原材料的水,再加入八角10克,花椒10克,干辣椒5克,大葱20克,生姜片15克,桂皮10克,香叶5克,味精20克,盐100克,(喜欢咸的朋友可以多放一些)大火烧开,小火慢炖15分钟,(喜欢喜欢吃熟些的朋友可以多煮一会儿)。

    步骤三:关火加盖浸泡2个小时以上,煮好的盐水花生就可以拿出来吃了。(冰箱冷藏味道更佳)备注:泡的时间越长越咸,请注意需求多少煮多少

    你学会了吗?

  • 南絮
    回复
    2023-02-26 09:09:47

    锅里放入和花生量差不多的冷水,加入红椒、八角、香叶和桂皮煮出香味,下入洗净的花生,放入盐(盐的量要稍微多点),再加点白糖提鲜味。

    煮半小时差不多熟了,再盖盖焖个一二十分钟,让花生充分入味。

    盐水花生和啤酒最搭,开吃吧!


  • 徐长卿
    回复
    2023-02-26 09:09:47

    夏天什么最火热,大排档呀,去吃大排档的时候,几乎每家都配有水煮花生和毛豆,上菜前来一盘,再来点啤酒和饮料,简直太巴适了!

    主料

    花生600克

    辅料

    大料3个

    花椒1茶勺

    盐3茶勺

    盐水花生的做法步骤

    1.

    新鲜花生买回来要反复搓洗,直到洗干净

    2.

    每个花生都这样捏个小口,这样便于入味,不想捏也随意哈

    3.

    花椒,大料和盐放进去,盐水花生嘛,盐可不能省了

    4.

    加入适量的水,炖煮30-60分钟,30分钟就熟了,口感脆,我喜欢稍微软面一点的,就煮了60分钟

    5.

    煮好后最好浸泡3小时食用,让它更入味,我是头一天晚上煮好的,放冰箱浸泡了一夜,第二天尝一个,味道没得说哈


  • 芍药
    回复
    2023-02-26 08:08:37

    盐水花生煮20至30分钟最合适。

    盐水花生是一种美食,主料:花生,八角等。花生洗净,反复在水中搓洗,将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入进行煮。

    如果是干花生,需要先将花生用水浸泡2个小时。大火煮开后转为中火煮半个小时。煮好的花生再泡2个小时食用,味道更佳。

    盐水花生家庭简单做法

    材料:花生,盐

    1.带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙

    2.将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟

    3.大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干水分,即可开吃。



    花生,是豆科落花生属植物。

    花生,是一年生草本。根部有丰富的根瘤;茎直立或匍匐,长30至80厘米,茎和分枝均有棱,被黄色长柔毛,后变无毛。叶通常具小叶2对;托叶长2至4厘米,具纵脉纹,被毛;叶柄基部抱茎,长5至10厘米,被毛;小叶纸质,卵状长圆形至倒卵形,长2至4厘米,宽0.5至2厘米,先端钝圆形,有时微凹,具小刺尖头,基部近圆形,全缘,两面被毛,边缘具睫毛;侧脉每边约10条;叶脉边缘互相联结成网状;小叶柄长2至5毫米,被黄棕色长毛;花长约8毫米;苞片2,披针形;小苞片披针形,长约5毫米,具纵脉纹,被柔毛;萼管细,长4至6厘米;花冠黄色或金黄色,旗瓣直径1.7厘米,开展,先端凹入;翼瓣与龙骨瓣分离,翼瓣长圆形或斜卵形,细长;龙骨瓣长卵圆形,内弯,先端渐狭成喙状,较翼瓣短;花柱延伸于萼管咽部之外,柱头顶生,小,疏被柔毛。荚果长2至5厘米,宽1至1.3厘米,膨胀,荚厚,种子横径0.5至1厘米。花果期6至8月。

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