艾灸师小爱
2025-03-15 09:45:40
炖萝卜要煮20分钟，因为很多人觉得萝卜煮5到10分钟可能就好了，其实这种想法是错误的。哪怕是切成块的萝卜也要煮到20分钟才可以成熟，用筷子才能扎透。
如果想更快的把萝卜煮熟，那可以选择用高压锅来煮，或者就是把萝卜再切的小一点，这样子煮起来才会更加的快。
如何挑选白萝卜：顾名思义，白萝卜的外表应该是白色的，尤其是新鲜的白萝卜，它的外表看起来非常的白，而且色泽也比较亮，可以购买；反之，不新鲜的白萝卜，外表暗淡，而且颜色也不会很白。
用手指按压白萝卜的表面，如果按压起来比较硬，证明这个白萝卜比较新鲜，肉质紧实，可以购买。
观察胡萝卜的根须，如果白萝卜根须比较直，而且排列的有顺序，就证明这个胡萝卜是新鲜的；反之，如果白萝卜的根须比较杂乱，而且看起来比较干枯，就证明这个白萝卜存放时间过长，不宜购买。
胡萝卜煮至变色就熟了呀。水开后2分钟。如果牙口不好，可以炖的时间久一点，因为红萝卜不是那么容易烂的。牙口不好的要炖个15分钟左右就烂了。近乎与入口即化的程度。胡萝卜生的也可以吃，胡萝卜汁也是不错的，蔬菜饮品。。β-胡萝卜素能提升血细胞的特异性。过氧化物氧自由基可加快身体衰退，大家形象地称作人体的“废弃物”。而β-胡罗卜素能够中合身体的过氧化物氧自由基，那样便具有了防衰老的功效。保护视力改善视力眼底黄斑上的视杆细胞带有视紫质而具备暗视觉效果的作用。适当的β-胡萝卜能推动视紫质做到一切正常成分，进而防止了缺乏维生素D引发的暗视野融入迟缓，也防止暗视野以后出现强光照对双眼所导致的危害。除此之外，还能够防止夜盲症、干眼症、角膜溃疡症及其眼角膜变软症。
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