食养人
2025-02-23 16:48:52
1.常温保存:将无花果的坏果挑出来，然后将好果直接保存在阴凉通风处。注意避免潮湿和阳光直射。一般这种方法可以保存7天左右。如果果实成熟度较高，只能存放1-2天左右。
2.冷藏:冰箱冷藏温度低，能抑制细菌的繁殖和滋生，延长保鲜时间，保持新鲜度。无花果可以在冰箱里保存7-15天。
3.冷冻保存:冰箱冷冻也是无花果保存的一种方法，但一般不推荐，因为冷冻无花果保质期长，但冷冻层温度过低，会破坏无花果果实的细胞壁。解冻后，果实品质会变成浆状，口感和营养价值都会大打折扣。
4.干燥保存:无花果的干燥保存适合无花果比较多，短时间内吃不完的人。无花果晒干不仅可以延长无花果的保存时间，而且吃起来还有一种别样的风味。
你种过无花果吗？需要注意什么？
无花果，又叫百香果，属于桑科榕属的一种落叶小乔木，主要生长在热带和温带地区，分布于中国，土耳其等地。无花果因为看不见花而得名，无花果尾部有一个小孔，花朵生长于果肉内，它的花果期是八到十一月，在我国有普遍种植，是因为很多人关注它的药用价值和经济价值。
无花果的生长环境。无花果是温带，热带水果，喜温暖湿润气候，它的耐贫瘠，耐旱性好，不耐寒，不耐涝，选择向阳，土层深厚，疏松肥沃，排水良好的沙质土壤或黏土栽培为好。无花果原产于地中海沿岸，从中国唐代从波斯传入，现主要分布在我国新疆南部。
无花果的栽培方法。无花果主要有三种繁殖方式，扦插，分株和压条繁殖。扦插繁殖主要在三月份进行，从优良母株上选取未发芽，枝条粗的健壮枝条，剪成三十到五十厘米的插条，按行距五十厘米开沟，斜插入土三分之二，用细土压实，浇水并保持土壤湿润，扦插后约一个月左右生根，培育一年后可以移栽。
无花果定植时可以在花盆，荒坡，田园和庭院，利用合适的土地移栽时，密度可以适度加大，行距一米，株距两米，单个坑深五十到七十厘米。移栽前需要施基肥，用含磷，钾的混合肥，一般使用农家肥最好，定植的时间因地区不同也有差异，华北地区在清明前后，东北地区在谷雨前后，南方在秋季落叶后移栽定植。
无花果的修剪。无花果修剪工作比较简单，一般采用多主枝自然开心整枝法，全株需要保持三到五个主枝，不留侧枝。幼树期间重点抓好培育主枝，促进多发枝生长，达到迅速扩大树冠的目的。结果初期要培养好枝组，增加产量，盛果期培养骨干枝，对于老枝，病枝需要剪掉，保持无花果树健康生长。
无花果树成活后，需要进行松土，除草等工作，在六七月份分别施人粪尿或硫酸铵一次。无花果是耐肥的果树，一般氮磷钾比列是1:2:2，因果树耐旱不耐涝，所以膨大期需要多浇水，长期积水重的生长环境，容易造成落花，落果和落叶，甚至死
我种过无花果，无花果的适应能力很强，无论是地栽还是盆栽，都很容易种活，也很容易产果。无花果没有核，皮又很薄，果肉细腻甜蜜软糯，特别适合小孩子和老人吃。我家的小宝宝就特别爱吃无花果，半岁的时候可以进辅食了，正好是无花果成熟的季节，甜甜的，软软的果肉，她特别喜欢，吃了一个又一个。那么种植无花果需要注意些什么呢？
很多花友种出来的无花果，反馈说味道不怎么甜，那么肯定就是养护的环境太过荫蔽了，阳光不足造成的。
无花果其实真正的味道是很甜的，似蜜一样，将无花果对半切开，就可以看到里面亮晶晶的果蜜，超级甜的。但是如果无花果是养在阴暗的环境中，每天的光照时间很短，植株接受不到足够的阳光进行光合作用，来生产甜蜜素。那么无花果成熟的时间很长，而且味道不甜。
所以这就是为什么无花果一定要养在敞亮的地方，一天中要有全日照，而且无花果做果之后，还应当将过密的枝叶剪掉，无花果的果子最好也能够充分的晒到太阳，那样果实成熟之后才会甜。
无花果树是属于温热带地区的植物，属于落叶植物，在大部分的南方地区到了冬天，无花果树会将所有的叶片都脱落，变成光杆，到了春天再萌发绿芽。北方地区冬天温度太冷，有寒流的影响，温度可以降到零下几十度，无花果树承受不了这么低的温度，就算是十多年的大树老桩也承受不住。
但是北方如果有暖棚，有温暖的大棚栽培是可以的。可以用花盆再种，到了秋末气温降低的时候，马上移到温暖的室内。由于无花果树生长迅速，能够长成很大的树桩，因此用来栽种无花果的花盆要大一些，能够装很厚实的土壤。
无花果树的病虫害其实并不多，植株的抗性很好。主要是到了夏天果实成熟的时候，很容易被鸟啄食；无花果果子熟了很容易裂开，没有及时采
无花果常温下可以放2-3天，因为无花果所含的水分大，没有硬大的种子在体内支撑，因此新鲜的无花果不易保存，所以一般只能保存2-3天左右。无花果是桑科、榕属植物，分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗。
无花果
无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长。
无花果传入中国大约是在汉代，最早在新疆各地栽培，至唐代才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西诸地，以后传入中原。
无花果不耐寒，冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻，在-20℃时，则根茎以上的整个地上部分将受冻死亡。无花果能耐较高的温度而不致受害。
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