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菜鲟要蒸多久

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菜鲟要蒸多久
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祝由师

祝由师

2025-03-15 09:34:47

开水蒸10至15分钟左右就会熟。具体做法如下:

主料:红鲟2只。

辅料 :红薯粉丝1把 ,植物油适量, 食盐1小勺 ,老抽1勺。

1、活的红鲟用筷子盖子和肉身中间呼吸吐泡的地方插进去片刻,然后将盖壳打开。

2、将红鲟表面的鳃、肠线去除洗净、然后一只红鲟切成6至8份。

3、红薯粉丝用清水泡发,加点生抽、盐和少许的油拌匀铺在碗底待用。

4、铺在粉丝上,将红鲟壳盖上。

5、入烧开水的蒸锅蒸10至15分钟左右。

6、取出浇上热油,如果有香葱末撒上最好(提味)。

最新回答共有2条回答

  • 半夏
    回复
    2023-02-27 08:08:14

    鲟鱼,想必大家应该也都是非常熟悉的一种鱼类了,而且这个鱼类的营养价值是比较高的,特别是在海上产品中呆,也是属于比较受欢迎的,主要是我们吃起来味道非常的鲜美,而且口感也是特别的不错的一种鱼,所以大家都特别喜欢做,那么鲟鱼煮多久能吃?其实如果说要能吃的话,我们大概煮20分钟左右吧,这是经常水煮鱼的做法,我们只要里面的鱼片就可以了,然后拿和酸菜一起也可以弄成酸菜鱼,所以吃法也是非常多的,大概煮20分钟左右就可以吃了,而且肉质非常鲜美。

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