干红开瓶后能保存多久

干红开瓶后能保存3到5天左右。

干红开瓶后需要把瓶塞塞回去，然后放进冰箱里面进行保存。酒体饱满的干红葡萄酒保存的时间会比酒体轻盈的干红葡萄酒保存的时间长一些，越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。

干红葡萄酒开瓶之后就会与氧气进行接触，发生氧化，需尽快饮用完毕。单宁含量越高的干红葡萄酒，开瓶后能放的时间越长。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0克/升的红葡萄酒。

干红和葡萄酒的区别

1、性质不同

干红：干红是葡萄酒中红葡萄酒。

葡萄酒：葡萄酒分为白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒。

2、转化不同

干红：干红在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L。

葡萄酒：葡萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分按一定程度转化成酒精。

3、原料不同

干红：干红的原料采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄。

葡萄酒：葡萄酒的原料有白葡萄或皮红肉白的葡萄，皮红肉白或皮肉皆红的葡萄，带色的红葡萄。