蘑菇要多久

谢谢的邀请。这个问题，我有一定的认识。首先我们要知道一些原理。蘑菇的组织是由菌丝体构成的，菌丝体分为基内菌丝和气生菌丝体，基内菌丝体负责营养物质的运输，气生菌丝体负责氧气的交换。在子实体的表面，有白色的菌丝，是正常的，是气生菌丝。

通风换气不好。空气湿度大造成的气生菌丝感染。

其次，我们要知道:菇类长白毛不是病菌,也不是发霉变质。只是放的时间问题,对于不严重的来说可以食用的,但必须用开水焯一下,但是长时间放置的,用手摸摸感觉软塌塌的植物的组织已破坏，开始腐烂的，最好不要食用,也是为了我们的健康。

蘑菇菌类含有微量元素硒，有助于人体抗氧化。蘑菇菌类还含有丰富的多糖，具有活性成分，能活化人体细胞免疫，促进人体免疫球蛋白生成和淋巴细胞的转化。

因此在我们平时的膳食中，要多食用菇菌类。这样做既提高免疫力，增强细胞功能，又降低胆固醇，调节血脂。对身体是非常好的。

买了菇类，如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜菇类用开水焯一下，晾凉后,装保鲜袋,放冰箱冷冻,可长期储存。另外也可以将菇类洗净凉晒成干货，可以保存几个月甚至更长。

以上内容，希望对你有所帮助，尽我所能，帮朋友们解感是我的荣幸，下次再见。

一、蘑菇可以煮多久？

一般情况下，香菇炒的话只需要煮5分钟左右就可以了。如果平时煮蘑菇汤，等锅里的水烧开，再把蘑菇放下来，大概3-5分钟就熟了。是厚菇，时间稍长，8-10分钟。但是也要注意，煮的时间不要太长。因为蘑菇本身容易煮，时间合适，味道会更鲜美。反之，时间太长就会被煮。

二、蘑菇的做法

蘑菇的烹饪方法有很多种，不管是单独炒还是和其他食材一起炒，都很好吃。现在，边肖推出一道名菜——蘑菇炖鸡。

1.准备食材。一整只鸡加适量的蘑菇。相关食材，葱，盐，酱油，味精，姜，醋。

2.鸡肉洗净，切块。洗蘑菇。注意蘑菇要尽量多换水，洗干净。

3.将清洗干净的块放入锅中，加水，鸡块不要吃。

3.开大火，小火煮鸡。等待大约30分钟。

4.鸡肉快熟时，放入快速洗净的香菇，倒入酱油、味精、姜、醋、盐。盖上锅盖，继续炖15分钟左右。

5.将葱花放入锅中，盛出，准备食用。