百叶包蒸多久

百叶包肉怎么做，鲜香软嫩，超好吃，孩子吃个不停呢？

百叶包肉，这是一道简单实用的家常小炒，由于与众不同口感，鲜美滑嫩的香味，简单的做法，变成了大家生活中有的一道菜，最主要的是里边的大肉团，咬一口，非常达到，里边不但没有一丝腥味儿，而且由于葱姜水之间的关系，造成一咬的情况下，甚至有浅浅的汁液外渗。而且因为那是关键食物是豆类食品和肉，因此蛋白含量非常高，不仅仅口感好，营养成分还要高，即日启程，我们看看它如何做。

【菜品名称】：百叶包肉【需要食物】：百叶窗多张，美味鲜酱油一勺，糖一勺，盐适量，大葱适当，耗油一勺，生姜沫适当，五花肉一块。【烹制流程】：

五花肉清理干净，随后切割成肉沫，最好是选择五花肉，那样搞好以后味儿才香。随后加入适量料酒去腥。姜蒜添加少量水与盐，拌匀，制成葱姜水，一会参与到饺子馅里边调料，去腥提鲜效果非常不错。

然后饺子馅里边加入适量葱姜水，耗油，盐和胡椒粉拌匀以后预留，记牢，饺子馅在拌和时，要沿着一个方向拌匀，那样饺子馅才能上力，非常容易报团。

百叶窗切割成正合适的形态，随后添加拌和好一点的饺子馅，参与到正中间，添加饺子馅多与少，根据好像煎饼一样，把饺子馅裹在百叶窗正中间。最终为了避免张口，能用适量棉绳，盘绕一圈，并把张口往下避免散掉。

最终百叶上边均匀的浇上一些水，再放到电蒸箱里边，蒸25分钟就行了，还可以用电烤箱或者锅立即烹制，都是一样的。最终浇上适量美味鲜酱油用于提味，拌匀就行了，鲜美滑嫩的百叶包肉就做好。【烹制汇总】：最后调味品能够根据自己的需求，随便加上。假如是烤得话，最好浇上一些水，避免百叶窗缺水过多，造成口味太干燥。