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紫米煮多久能熟

时间: 阅读:1865
紫米煮多久能熟
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百薇

百薇

2025-02-23 14:14:17

紫米煮粥要50分钟左右喜欢用紫米、糯米和红枣煮粥,香香的糯糯的,很好吃。紫米益气补血、暖胃健脾,配上红枣一起吃,味道好营养也好。材料:紫米、糯米、红腰豆、红枣、红糖、桂圆肉、清水。做法:1、红腰豆提前泡透,泡过的豆子煮粥更好吃,需要的时间短,煮出来口感也特别好。夏天泡豆子,要放在冰箱中进行,要不然会坏掉。紫米也可以提前两小时泡上,煮出来更好吃。2、红枣洗干净,用手扭开枣皮,这样煮粥,枣的甜味儿更容易释放,另外加一小把桂圆肉,加一块红糖。3、加了半杯圆糯米,煮粥口感更糯更好吃,也可以用普通米或者糙米也很好。4、把准备好的各种材料放进臻米脱糖养生蒸汽电饭煲的内胆中,启动煮粥程序,接下来就不用管它了,饭煲一个程序就把粥煮好了。5、程序显示需要50分钟,比普通饭煲用时要短一些,很喜欢它。饭煲有预约煮饭功能,如果是早上吃粥,晚上把饭约上更方便。6、粥煮好后,开锅就能吃了,简单方便,很香很好喝。多说几句:天热了,家里的杂粮也需要进冰箱了,因为天热容易长虫子,我把家里的米啊面啊豆啊全都放进了冰柜中,平常爱囤粮,赶紧冻起来比较保险。

最新回答共有2条回答

  • 离亭燕
    回复
    2023-02-28 08:08:37

    红豆和紫米都是比较难熟的食物,熬粥的时候可以大火煮开,然后用压力锅焖煮30~40分钟即可。红豆和紫米煮粥之前应该用清水浸泡一夜,煮粥的时候更容易熟。如果是电饭锅,则需要焖煮一个小时至一个半小时,煮到整个水的颜色都是红色浑浊即可。
    紫米可以选择微丰紫米,微丰紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素。锌、钙是儿童成长必需元素,叶酸、花青素、铁、膳食纤维是女性的美丽元素。

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