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粉干要煮多久才熟

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粉干要煮多久才熟
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佩兰

佩兰

2025-03-15 09:56:58

1、干米粉直接煮一般需要煮制5-10分钟左右。

2、一般情况下,干米粉在煮制之前需要用清水浸泡,待米粉变软后煮制3分钟左右即可,但是如果直接煮制干米粉,则需要较长时间,一般需要5-10分钟,否则容易夹生。

3、米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

最新回答共有2条回答

  • 半夏
    回复
    2023-02-28 20:20:24

    海鲜煮粉干的做法

    先煲好一锅排骨汤做汤底

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