泡面泡多久

吃方便面是忙人的食品，一般情况不会选吃，蛋是有营养的，每天每人吃一至两个蛋是比较好的，添加小量肉类，和蔬菜更好。

这个问题的问法，对于“营养”有相当的误解。

所谓“满足营养”，是指满足人体对物质和能量的需求。这个需求，包括各种宏量和微量的营养物质，以及它们做提供的热量。每一项“营养指标”，都有一个合理范围，少了不好，多了也不好。

虽然“满足营养需求”是通过一餐一餐的食物来实现的，但这并不意味着每一餐食物都需要满足每一种营养成分的需求。“营养状况”，是针对相当长时间的总体而言的。总体而言，每一餐，满足热量需求就可以；每一两天的时间段内，满足蛋白、脂肪、碳水化合物等宏量营养成分的需求也就可以了；而维生素、矿物质等营养成分，在几天的时间内能够做到均衡充足也可以。

也就是说，仅仅针对一餐饭来讨论“满足营养需求”，其实没有多大意义。

在“方便面+蛋+肠+蔬菜”的组合中，方便面提供了碳水化合物和脂肪，蛋和肠提供了优质蛋白以及脂肪，蔬菜提供了维生素、矿物质和纤维。总体而言，是能够较好地满足宏量营养成分、热量以及主要维生素和矿物质的需求。其实，这里的方便面相当于主食——如果把它换成米饭或者馒头，就是常规的一餐了。

但这并不意味着这种吃法就是合理的。方便面和肠的脂肪和盐含量都很高，尤其是盐，这一餐的摄入量可能就超过了一天的控制量。如果长期这么吃，盐的摄入量就太高了。

简而言之，方便面搭配上其他的食材，可以提供多样化的营养成分。但是，它本身的高脂肪和高盐，是“掩盖”不了的。为了偶尔方便，用方便面救急是没问题的，但如果长期用它当主食，就需要考虑其高盐高脂肪的缺陷了。

1、方便面一般要用沸水泡三分钟，三分钟后的口感是软硬正合适的。但如果喜欢更软烂的口感可以选择泡更长的时间。

2、但其实方便面的说明书上是建议泡3分钟，是由方便面的发明者安藤百福决定的。有一种说法是这个时间是应用了一个心理学的技巧。

3、3分钟的等待会让肚子更饿，这个时候吃面就会更香。这其实是故意吊人胃口的做法。而之所以不等五分钟甚至更长时间，安藤百福解释到更长时间的等待会让人坐立不安，心情变得沮丧。人恰恰面对食物等候三分钟的时候，心理期望值是最高的。