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花甲蒸多久

时间: 阅读:2696
花甲蒸多久
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半枫荷

半枫荷

2025-03-11 18:00:08

1.一般煮5到8分钟就熟了,时间太长花甲老了影响口感,时间短花甲没熟细菌杀不死。

2.所以制作时要多观察,仔细把控一下时间,基本上花甲开口就熟了。

3.如果害怕寄生虫不卫生,可以稍微多蒸一会。

最新回答共有2条回答

  • 龙葵
    回复
    2023-03-01 17:17:55

    清蒸花甲的做法是。
    味蒸工艺廿分钟耗时普通难度清蒸花甲的做法步骤。
    1花甲用盐水浸泡半小时,吐尽泥沙。
    2把料酒、葱段、姜丝放入花甲搅拌均匀,水开后上锅蒸8分钟。小碗放入蒜泥、酱油、芝麻油..花甲买回来后放清水中浸泡半天,让其吐尽泥沙,洗净沥水备用。
    水里放几片姜片煮沸后,倒入花甲,煮至开口后立即捞出,将开口的花甲摆入盘中。

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